ג'קרטה - בעל צורה שדומה לירקות אוונג, במיה היא גם ירק שיש לו אינספור יתרונות בריאותיים, אתם יודעים. המאפיינים הפופולריים ביותר של ירקות הידועים בשם גברת אצבע זה הורדת רמת הסוכר והכולסטרול בדם. קצת מידע, לבמיה יש את השם המדעי Abelmoschus esculentus, שבדרך כלל גדל רק במדינות טרופיות, כמו אינדונזיה.
לבמיה יש מרקם רירי, בדרך כלל מעובד בטיגון. עם זאת, נראה שהירק הזה עדיין לא מאוד פופולרי בקרב העם האינדונזי, כן. לכן, כדי להוסיף גיוון לצריכה התזונתית היומית שלך, לעולם לא יזיק לנסות לטפח את הירקות הבריאים הללו.
קרא גם: לא הרבה אנשים יודעים, אלו היתרונות הבריאותיים של ירקות הבמיה
היתרונות של במיה שאסור לפספס
כפי שהוזכר קודם, לבמיה יש יתרונות בריאותיים רבים. אם צורכים אותם באופן קבוע, היתרונות שאתה יכול לקבל מבמיה הם:
1. הורדת רמות הסוכר בדם
אחד היתרונות הפופולריים ביותר של במיה הוא שהיא מורידה את רמות הסוכר בדם. במחקרים בבעלי חיים, התועלת הזו הוכחה כנכונה. אבל בבני אדם יש צורך בניסויים נוספים. מלבד זאת, גם צריכת במיה אצל חולי סוכרת צריכה להיעשות בזהירות. הסיבה לכך היא שהירקות הללו משפיעים על יעילות התרופה לסוכרת, מטפורמין.
אם אתה סובל ועובר טיפול בסוכרת, תחילה עליך לדון על כך עם תזונאי בכתובת , על איזה סוג של דיאטה לעשות. כדי לא להשפיע על יעילות התרופות הנצרכות. התזונאי בדרך כלל גם יציע דיאטה מיוחדת ויעזור לך לחשב את מספר הקלוריות בתזונה היומית שלך.
2. מוריד כולסטרול
מחקר בבעלי חיים מצא שתמצית במיה הוכחה כמסייעת בהורדת רמות הכולסטרול. עם זאת, כדי להבטיח את יעילותו בבני אדם, עדיין יש צורך במחקר נוסף.
קרא גם: 5 יתרונות מדהימים של במיה שאתה לא יכול לפספס
3. למנוע אוסטאופורוזיס
במיה מכילה ויטמין K, אשר לא רק משחק תפקיד בתהליך קרישת הדם, אלא גם ביצירת העצם. לכן, צריכת מספיק ויטמין K תגרום לעצמות חזקות יותר ולא לשבור בקלות.
4. עשיר בנוגדי חמצון
נוגדי החמצון הכלולים בבמיה מאפשרים לה למנוע מהגוף להיחשף לרדיקלים חופשיים מוגזמים. נוגדי חמצון ידועים גם כמגנים על הגוף מפני מחלות מסוכנות שונות, מונעים דלקות ושומרים על בריאות המוח.
5. תוכן נגד סרטן
במיה מכילה לקטינים, שהם סוג של חלבון שהיה פופולרי מספיק כדי להיחקר על תפקידו במניעה וטיפול בסרטן. עם זאת, עדיין צריך לעשות מחקר נוסף כדי לברר את היתרונות של במיה ירוקה אחת זו.
6. טוב לנשים בהריון
היתרונות של במיה אחת זו מתקבלים מתכולת הפולאט שיש בה. כידוע, חומצה פולית היא אחד ממרכיבי התזונה החשובים הדרושים לנשים בהריון, למניעת הופעתן של הפרעות שונות בעובר. חוסר ברמות חומצה פולית יגביר את הסיכון להפלה בקרב נשים הרות ומומים מולדים בתינוקות.
קרא גם: אם יש לך כולסטרול גבוה, צרוך את 10 המזונות האלה
7. עיכול בריא
תכולת הסיבים בבמיה הופכת אותה למועילה במניעת עצירות ושמירה על בריאות מערכת העיכול. לא רק זה, סיבים יכולים גם לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר, אז זה טוב לצרוך כאשר אתה בדיאטה.
אל תגזים בצריכת הבמיה
למרות שהיתרונות לבריאות רבים, עדיין לא כדאי לצרוך במיה מוגזמת. מכיוון שקיימים מספר סיכונים שיכולים להיווצר, כגון:
- קִלקוּל קֵבָה . למרות שבכלל הבמיה נחשבת לטובה לעיכול, ירק זה מכיל פרוקטנים, שהם סוג של פחמימה. בכמויות גדולות, תוכן זה עלול לגרום לשלשולים, נפיחות, התכווצויות וגזים.
- אבנים בכליות. ירקות אלו מכילים גם אוקסלטים. למעשה, הסוג הנפוץ ביותר של אבן בכליות, שנוצר מסידן אוקסלט. לכן, אם צורכים עודף במיה, הסיכון לפתח אבנים בכליות יהיה גבוה יותר, במיוחד אצל אנשים שחוו בעבר מצב זה.
- דַלֶקֶת. במיה מכילה סולנין, שעלול לעורר כאבי מפרקים.
- קרישת דם. כפי שכבר נאמר, אחד היתרונות של במיה ירוקה הוא תכולת ויטמין K בה, הממלא תפקיד חשוב בתהליך קרישת הדם. אבל אם צורכים אותו בעודף, ויטמין K יכול למעשה לעורר קרישי דם בכלי הדם ולעורר שבץ או התקף לב.
אלו היתרונות השונים הכלולים בבמיה והסיכונים הבריאותיים האורבים אם צורכים אותה בכמות מוגזמת. אם אתם רוצים לקבל את היתרונות, צרכו במיה בכמות סבירה ואיזנו אותה עם צריכה של מזונות מזינים שונים אחרים. אל תשכח לשתות הרבה מים ולהתאמן באופן קבוע. אם חולה, הורד אפליקציה בלבד לקבוע תור לרופא בבית החולים האהוב עליך.
