, ג'קרטה - כורכום, סוג תבלין אחד המוכר כבר זמן רב. כורכום כתום ידוע כאחד התבלינים שיש לו יתרונות רבים, כמו גם כורכום לבן. למרות שהצבע והתכולה שונים מהכורכום הכתום, לכורכום הלבן יש גם יתרונות בריאותיים.
בעל שם מדעי זדואריה אוֹ כורכומה זדואריה, כורכום לבן הוא סוג של צמח תבלין שכמעט כל החלקים, כגון שורשים, שמן ועלים, יכולים לשמש לרפואה. צמחים שנמצאים ביבשת אינדונזיה ובהודו טופחו גם באירופה, בארצות הברית ובאזורים שונים באסיה.
קרא גם: 4 מוצרי יופי במטבח שלך
המאפיינים של כורכום לבן שונים במקצת מהכורכום הכתום. מרקם הבשר רך יותר והטעם נוטה להיות דומה לג'ינג'ר, אך מותיר אחריו שובל של מרירות. בעולם הרפואה, היתרונות של הכורכום הלבן משמשים זמן רב כרפואה מסורתית לריפוי מחלות שונות.
להלן 6 יתרונות של כורכום לבן לבריאות הגוף, שעליכם לדעת:
1. תרופה טבעית לאלרגיה
מתחם כורכומינואידים הכלול בכורכום לבן, שימושי כאלרגיה, והוכח ככזה שהוא מתגבר על תסמיני אלרגיה בעור. כתרופה אנטי אלרגית, הכורכום הלבן פועל כמו אנטי-היסטמין המתפקד כדי לעכב את פעילותם של חלבונים הגורמים לדלקת ולמנוע שחרור של היסטמין, כימיקל הגורם לתגובות אלרגיות.
2. אנטי מיקרוביאלי ואנטי פטרייתי
מצוטט מ כתב עת לרוקחות ופרמקולוגיהלכורכום לבן יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות ואנטי-פטרייתיות טובות למדי. תמצית כורכום לבן הוכחה כנלחמת במספר מינים של חיידקים גורמי מחלות כגון אי - קולי, חיידקים הגורמים להפרעות עיכול שונות, ו Staphylococcus aureus, חיידקים הגורמים לכיבים, אימפטיגו, צלוליטיס, אלח דם ואוסטאומיאליטיס.
כורכום לבן לבריאות מסוגל להילחם בזיהומים פטרייתיים, כגון קִמָחוֹן ו אספרגילוס, כמו גם עיכוב פעילות של פטריות אחרות בגוף האדם. בנוסף, היתרונות של הכורכום הלבן תורמים להפחתת מספר החיידקים הרעים בפה, עם תוצאות שוות ערך למוצרי מי פה הנמכרים בדרך כלל בשוק.
קרא גם: 5 צמחים טבעיים לטיפול בסרטן הערמונית
3. מונע סרטן
למרות שיעילותו בטיפול בסרטן עדיין דורשת מחקר נוסף, התוכן של RIP (ריבוזום חלבון אינו פועל) בכורכום לבן חושבים שהוא מסוגל למנוע, לפרק, לחסום ולהשבית תאים סרטניים בגוף, מבלי לפגוע בתאים שמסביב.
לפי כתב עת לרוקחות ופרמקולוגיה, מאמינים כי כורכום לבן מסוגל לעכב גרורות סרטן מאיבר אחד לאחר.
4. להתגבר על בעיות עיכול
מאלפי השנים שעברו הכורכום הלבן בעולם הרפואה המסורתית, אין להטיל ספק ביעילותו בהתגברות על בעיות עיכול. השמן האתרי של כורכום לבן שימושי למדי בטיפול בכיבים, גזים, עצירות, קוליק, התכווצויות שרירים ובעיות קיבה אחרות.
קמח משורש כורכום לבן נחשב גם כמפחית את כמות ורמת החומציות של מיצי קיבה, ולכן ניתן להשתמש בו לטיפול בכיב קיבה. אל תהססו להיוועץ בבריאותכם עם הרופא באמצעות האפליקציה , כרגע אם יש לך בעיות בריאותיות בכיב הקיבה!
5. תרופה נגד נחשים
תמציות מיעילות הכורכום הלבן יכולות להוות עזרה ראשונה רבת עוצמה כתרופה ומעכבת פעילות ארס נחשים בגוף.
קרא גם: תרופות צמחיות שונות לנשים
- להקל על כאב
כורכום לבן יכול להיות שימושי כדי להפחית את הכאב שאתה חווה. הסיבה לכך היא שכורכום לבן מכיל תכונות משככות כאבים.
אין השפעה על הבריאות מצריכת כורכום לבן. עם זאת, במיוחד עבור נשים בהריון ואמהות מניקות, יש לפעול לפי הנחיות הצוות הרפואי או הרופא בעת צריכת כורכום לבן.
