ג'קרטה- עלי סלרי הם שם נרדף ל"מרכיבים משלימים" במנות כמו מרק וסוטו. בדרך כלל, סלרי ייחתך לחתיכות קטנות. למרות שהם קטנים, לא מעט אנשים מוטרדים ואינם אוהבים את נוכחותם של עלי סלרי בקערותיהם.
אבל אתה יודע, לעלי סלרי, שלעיתים קרובות מקבלים דחייה, יש אינספור יתרונות בריאותיים. יאללה, ראו מה היתרונות של הירוק הזה לגוף.
1. יתר לחץ דם
צריכה קבועה של עלי סלרי יכולה למעשה לעזור להפחית את הסיכון ליתר לחץ דם, הלא הוא יתר לחץ דם. תכולת תמצית ההקסאן בעלי הסלרי משחקת תפקיד גדול בהורדת לחץ הדם. בנוסף, הסלרי מכיל גם מתנול ותמצית אתנול. חומרים אלו יכולים לשפר את זרימת הדם, להפחית דלקת ולעזור ללחץ הדם.
בדרך כלל, אנשים עם יתר לחץ דם צורכים עלי סלרי בצורה של מיץ. כדי להוריד לחץ דם יש לצרוך באופן קבוע כוס מיץ עלי סלרי בכל יום.
2. מוריד כולסטרול
מחקר שנערך על ידי המחלקה לפרמקולוגיה באוניברסיטת סינגפור מצא שעלי סלרי יכולים לסייע בהורדת רמות הכולסטרול בגוף. במחקר, החוקרים הכפיפו עכברים לתזונה עתירת שומן במשך שמונה שבועות. במהלך המחקר, החוקרים נתנו גם תמצית עלי סלרי כדי לראות שינויים ברמות הכולסטרול. התוצאה, קבוצת הניסוי שקיבלה תמצית סלרי חוותה ירידה בכולסטרול הכולל (TC), כולסטרול LDL-C וטריגליצרידים (TG).
3. מפחית דלקת
עלי סלרי מכילים נוגדי חמצון ופוליסכרידים הידועים כמשמשים כאנטי דלקתיים או אנטי דלקתיים, במיוחד נוגדי חמצון פלבנואידים ופוליפנולים. על ידי צריכה קבועה של עלי סלרי, הגוף שלך יהיה מוגן מפני נזקי רדיקלים חופשיים (או מתח חמצוני) שעלולים לגרום לדלקת. דלקת היא לרוב הגורם למחלות כרוניות כמו סרטן, מחלות לב, דלקות פרקים ועוד רבות אחרות.
חוקרים זיהו גם שיש יותר מתריסר סוגים שונים של נוגדי חמצון בעלי סלרי. כולל חומצות פנוליות כגון קפה וחמוץ פרולי, ו פלבאולים כפי ש quecetin. זה הופך את הסלרי לשימושי לטיפול במצבים שונים המחמירים על ידי דלקת כמו כאבי פרקים (כגון דלקת פרקים), גאוט, זיהומים בכליות ובכבד, הפרעות עור, תסמונת המעי הרגיז ודלקות בדרכי השתן.
4. מפחית הצטברות שומן בכבד
מחקר נוסף שנערך הראה שעלי סלרי יכולים לסייע בהפחתת הצטברות שומן בכבד. חוקרים מהמחלקה לתזונה ומדעי המזון באוניברסיטת הלוואן במצרים האכילו עכברים בסלרי בשילוב עם עולש, העכברים חוו הפחתה בכמות הצטברות השומן המזיק בכבד.
ליתר דיוק, כאשר החוקרים השלימו לתזונה עתירת הכולסטרול של העכברים עם סלרי, אבקה עוֹלֶשׁ ו בקושי, אז נצפה בעלייה בתפקוד אנזימי הכבד וברמות השומנים בדם. התוצאה, דיאטה עשירה בסלרי ו עוֹלֶשׁ ו בקושי, יכול להיות שימושי עבור אנשים עם מחלת כבד.
כדי לקבל את היתרונות, אתה יכול לנסות לצרוך מיץ עלי סלרי לפחות פעם ביום. הקפידו לבחור את עלי הסלרי הטובים ביותר, אך גם אל תגזימו. בנוסף, הימנעו ממצבים שעלולים לעורר עלייה בלחץ הדם, כגון מתח ודיכאון, כעס וצריכת מלח רב מדי.
אם אתה או מישהו מסביבך חווים עלייה פתאומית בלחץ הדם, פנה מיד לטיפול רפואי, כגון פניה לבית החולים הקרוב. או שאתה יכול לסמוך על האפליקציה כעזרה ראשונה לדבר עם הרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ. מספק גם שירותי משלוחים עד הבית. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play.
