, ג'קרטה - שמעת פעם על תה קומבוצ'ה? עבור תושבי אינדונזיה, סוג זה של תה עשוי להישמע זר. אבל האם ידעת, תה קומבוצ'ה למעשה מוכר ונצרך על ידי הקהילה העולמית במשך זמן רב. לדבריו, לתה הזה יש יתרונות רבים לבריאות הגוף. האם זה נכון? מהם היתרונות הבריאותיים של תה קומבוצ'ה?
תה קומבוצ'ה מתקבל מתהליך תסיסה, שבו מערבבים תה, שמרים וסוכר ולאחר מכן תוססים במשך שבוע או יותר. במהלך תהליך התסיסה, התה יפיק חומצות, חיידקים וכמות קטנה של אלכוהול. שילוב זה גורם לתה קומבוצ'ה להיות בעל טעם ייחודי, חד, חמצמץ ובעל ארומה דמוית חומץ.
קרא גם: 5 תה יעיל להתגבר על נדודי שינה
יתרונות בריאותיים של צריכת תה קומבוצ'ה
תה קומבוצ'ה מכונה גם תה פטריות, מכיוון שבמהלך תהליך התסיסה, החיידקים והשמרים שבתה יתאספו על פני הנוזל ויראו כמו פטריות. מאמינים כי סוג זה של תה מספק יתרונות בריאותיים שונים והוא נצרך על ידי העם הסיני כבר כמעט 2000 שנה.
ישנן יתרונות שונים שאמורים לקבל מצריכת תה קומבוצ'ה, מכיוון שהתה הזה מכיל ויטמינים מקבוצת B, נוגדי חמצון, פרוביוטיקה, נתרן וסוכר. אם צורכים אותו באופן קבוע, ניתן להשיג מספר יתרונות בריאים של תה קומבוצ'ה, כולל:
1. עיכול בריא
אחד היתרונות של צריכת תה קומבוצ'ה באופן קבוע הוא מערכת עיכול בריאה יותר. הסיבה, לתה זה יש הרבה תוכן פרוביוטי שטוב למערכת העיכול כולה.
2. מניעת מחלות
בנוסף לפרוביוטיקה, תה קומבוצ'ה עשיר גם בנוגדי חמצון. ובכן, נוגדי חמצון יכולים למעשה לסייע במניעת מחלות, מכיוון שהם יכולים לחזק את המערכת החיסונית, להילחם בחיידקים רעים הגורמים לזיהום ולהפחית דלקות. אומרים שצריכה קבועה של תה קומבוצ'ה עוזרת להפחית את הסיכון לזיהום.
קרא גם: בין שלל סוגי התה, מה בריא יותר?
3. לשמור על בריאות הכבד
אחד היתרונות הבריאותיים של תה קומבוצ'ה הוא בריאות כבד טובה יותר. זאת הודות לתכולה של נוגדי חמצון ופרוביוטיקה שיכולים לסייע לתהליך של סילוק חומרים רעילים בכבד. לפיכך, אומרים כי בריאותו של איבר זה נוטה יותר להתרחש ולמנוע את הסיכון למחלה.
4. רמות סוכר מבוקרות בדם
אומרים כי תה קומבוצ'ה טוב לאנשים עם סוכרת מסוג 2, מכיוון שסוג תה זה אמור להפחית את רמות הסוכר בדם, מה שהופך אותו לשלוט יותר. אומרים כי תה קומבוצ'ה מאט את עיכול הפחמימות בגוף.
5. בריאות לב וכליות
גם הלב והכליות לא נחסכים מהיתרונות הבריאותיים של תה קומבוצ'ה. אומרים שצריכת תה זה יכולה לשמור על בריאות הלב והכליות. הסיבה לכך היא שתכולת התה יכולה לעזור בהורדת הכולסטרול הרע (LDL) והעלאת הכולסטרול הטוב (HDL). בנוסף, התכולה הגבוהה של נוגדי חמצון הופכת את תה הקומבוצ'ה לטוב באמת לבריאות הלב והכליות.
6. מוריד את הסיכון לסרטן
אומרים כי תה קומבוצ'ה מונע צמיחה והתפשטות של תאים סרטניים. היתרונות מתקבלים מתכולת נוגדי החמצון של פוליפנולים בתה. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי להוכיח שלתה קומבוצ'ה יש השפעות אנטי סרטניות.
קרא גם: הכירו את הדיאטה האוקינאווית שגורמת לכם לחיות זמן רב
חולים וצריכים ללכת מיד לבית החולים? השתמש באפליקציה כדי למצוא רשימה של בתי חולים סמוכים ולפי הצורך. יכול לשמש גם לקביעת תור לרופא בבית חולים. בחייך, הורד האפליקציה ב-App Store וב-Google Play!
התייחסות:
Healthline. גישה לשנת 2021. 8 יתרונות בריאותיים מבוססי ראיות של תה קומבוצ'ה.
חדשות רפואיות היום. נגיש בשנת 2021. מהם היתרונות הבריאותיים של קומבוצ'ה?
