בְּרִיאוּת

5 סוגי צריכת מזון לאנשים עם אנמיה

ג'קרטה - לעיתים קרובות מרגישים עייפים? גוף חלש וראש מסוחרר? תיזהר, זה יכול להיות סימן לאנמיה. הופעת תסמינים כאלה נגרמת בגלל שמספר תאי הדם האדומים בגוף נמוך מהגבול הרגיל. אם אתה עייף לעתים קרובות מלווה בסחרחורת, נסה לשאול רופא כדי לקבוע אם יש לך אנמיה או לא. הורד פה .

ירידה במספר התאים נגרמת בדרך כלל מחוסר ברזל בגוף. כאשר לגוף חסר ברזל, גם ייצור ההמוגלובין יפחת. המוגלובין חשוב לגוף כדי לסייע בהובלת חמצן בכל הגוף. אם יש לך אנמיה, עליך לצרוך מזונות עשירים בברזל כדי שמספר תאי הדם האדומים יגדל.

מזון טוב הנצרך על ידי אנשים עם אנמיה

סוגי המזונות למטה בהחלט מכילים רמות גבוהות של ברזל. בהתחשב בעובדה שברזל הוא חומר הדרוש ליצירת המוגלובין, לאנשים עם אנמיה מומלץ לצרוך את המזונות הבאים:

1. בשר אדום

בשר אדום עשיר בויטמין B12 שטוב ליצירת המוגלובין. עם זאת, עדיף אם הבשר האדום נצרך ללא שומן או מכיל פחות שומן. לדברי מומחים, לאנשים עם אנמיה מומלץ לאכול באופן קבוע בשר אדום 2-3 פעמים בכל פעם.

הקפידו לעבד בשר אדום כראוי כדי לא לאבד את אבות המזון שבו. אל תשכחו לנקות את הבשר לפני הבישול ולוודא שהוא מבושל לחלוטין.

2. תרד

מבין כל סוגי הירקות הירוקים, התרד הוא הירק עם תכולת הוויטמין הגבוהה ביותר. לתכולת ויטמין A, ויטמין B19, ויטמין C, ויטמין E וסידן בתרד יש יתרונות רבים עבור אנשים עם אנמיה. והכי חשוב, תכולת הסיבים, הבטא קרוטן והברזל בתרד יכולה למנוע מהגוף חוסר בתאי דם אדומים.

בעת עיבוד תרד, הימנעו מבישול יתר שלו מכיוון שהוא מסתכן בהפשטת החומרים המזינים שלו. אנשים עם אנמיה חמורה יכולים לצרוך תרד פעמיים ביום.

3 ביצים

ביצים קל מאוד למצוא מרכיבי מזון. החדשות הטובות, מסתבר שבביצה אחת מכילה 1.02 מיליגרם של ברזל. כמובן, אלו חדשות טובות עבור אנשים עם אנמיה. מלבד היותם קלות להשגה, ביצים יעילות בהפחתת הסימפטומים של אנמיה. לא רק ברזל, ביצים מפורסמות גם בתכולת החלבון הגבוהה שלהן ובנוגדי החמצון להרחקת רדיקלים חופשיים.

קל גם לעבד ביצים למגוון תפריטי בישול. עם זאת, עדיף שתאכל אותו מבושל, לא מטוגן. צריך לשים לב גם למנה של אכילת ביצים, אל תגזימו.

4. צדפות

צדפות הן סוג אחד של פירות ים אשר יעיל להעלאת רמות ההמוגלובין בדם. הסיבה לכך היא שצדפות מכילות ברזל, חלבון וויטמין B12. כפי שהוסבר קודם לכן, יש צורך בברזל כדי לסייע ביצירת המוגלובין. צרכו צדפות לפחות פעמיים בשבוע.

5. עגבנייה

לא רק ירקות ירוקים יש יתרונות ברזל. ההוכחה, עגבניות מכילות גם ברזל שהוא די גבוה בערך 3.39 מיליגרם לכוס אחת. עובדה נוספת, מסתבר שגם לעגבניות יש תפקיד בהגברת היכולת של הגוף לספוג ברזל. הסיבה היא כי העגבניות מכילות הרבה ויטמין C וליקופן אשר פועלים ביעילות בהאצת ספיגת הברזל.

כדי למקסם את היתרונות של עגבניות, אתה יכול לצרוך אותן פעם ביום. אתה יכול לצרוך עגבניות על ידי ערבוב שלהן לתוך מזונות אחרים, הכנת מיצים ללא סוכר, או אכילה ישר.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found