, ג'קרטה - אינדונזיה אכן מפורסמת למדי בזכות העושר הקולינרי שלה. מסבנג ועד Merauke, לכולם יש את הייחודיות שלהם. עם זאת, לאלו מכם שרוצים לנסות משהו אחר, אתם יכולים לבקר ב-Gunungkidul, באזור המיוחד של יוגיאקרטה כדי לטעום את אחת התענוגות הקולינריים שלו, כלומר חגבים מטוגנים. מי שניסה גם מודה שלאוכל הזה יש טעם מלוח והוא ממכר.
החגבים עצמם ידועים בדרך כלל כחרקי בר ומזיקי צמחים. עם זאת, עבור תושבי Gunungkidul, חגבים יכולים לשמש כחטיפים חלופיים להחלפת עוף, בשר או דגים באזורים שמתקשים להשיג מקורות מזון. בנוסף, פרופסור מ-IPB, הלא הוא אחמד סולימאן, אמר כי התזונה בחגבים חשובה לא פחות. חומרים מזינים אלה כוללים חלבון, ויטמינים, חומצות שומן ומינרלים.
ובכן, הנה היתרונות של אכילת חגבים לבריאות:
- מוריד כולסטרול
תכולת בשר החגבים שיש בו חלבון גבוה אך דל במינרלים וכולסטרול היא הפתרון הנכון לאלו מכם שיש להם בעיות ברמות הכולסטרול. כידוע, כולסטרול בדם עלול להצטבר על דפנות העורקים ולגרום לפלאק הגורם למחלות לב כלילית ולהתקפי לב.
קרא גם: תוכנית דיאטה להפחתת כולסטרול
- להצעיר את העור
לנשים בנות יותר מ-30, הן בהחלט רוצות עור שעדיין נראה מוצק וצעיר. הפתרון, אפשר לאכול חגבים מטוגנים כי תכולת החלבון די גבוהה. חלבון זה מסוגל לסייע לתהליך התחדשות התאים בגוף עוצמתי פי שניים ממקורות חלבון אחרים, כך שהוא יכול לעכב את תהליך ההזדקנות המוקדמת.
- טיפול בעצמות ובשיניים בריאות
מלבד היותם עשירים בחלבון, החגבים הם מקור גבוה למדי לסידן. סוגי המינרלים הכלולים כוללים סידן, מגנזיום, אשלגן, נתרן, זרחן, ברזל, אבץ, מנגן ונחושת. לכן, צפיפות העצמות והשיניים תישמר היטב, והיא אף יכולה להפחית כאבי גב אצל נשים הרות. צריכה ארוכת טווח נחשבת גם יכולה למנוע ממך אוסטאופורוזיס.
- טיפול בפצעים
ידוע שגם חגבים עוזרים לרפא פצעים במהירות כמו עקיצות דבורים, אפילו עקרבים. חומרי ההזנה בחגב ינטרלו רעלים בגוף, כך שיוכל למנוע מחלות קשות יותר. בנוסף, אכילת חגבים יכולה גם לזרז את תהליך ההחלמה ולהיפטר מפריחה על העור.
- מוח אינטליגנטי
חלבון הוא גם רכיב תזונתי חשוב שילדים צריכים כדי לתמוך בגדילתם ובהתפתחותם. חלבון מספיק יעזור למוח של הילד לעבד ולקבל מסרים מהעצבים במהירות, כך שקליטת המידע תהפוך לקלה יותר.
- טוב לתינוקות ברחם
חלבון הוא רכיב תזונתי חשוב למוח העובר. לא רק זה, תכולת המינרלים והוויטמינים המלאה, כמו גם חומצות שומן חיוניות, חשובים גם להתפתחותו. לכן, במהלך ההיריון, האם יכולה לצרוך אותו לפי עצת הרופא.
קרא גם: הפסק הרגלים שפוגעים בתוכן
למרות שזה מועיל לבריאות, אכילת חגבים לא צריכה להיות שרירותית, כן. כי, החגב שניתן לצרוך הוא סוג של חגב עץ. בנוסף, ניתן לקנות גם חגבים מטוגנים ממרכז המזכרות Gunungkidul, נקיים ובטוחים לצריכה.
ובכן, אלו היתרונות הבריאותיים של אכילת חגבים. אם אתה רוצה לדעת את התזונה של מזון מסוים, פשוט שאל את המומחים דרך האפליקציה . אין צורך לטרוח לצאת מהבית, אפשר לדבר עם הרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ בכל זמן ובכל מקום. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!