, ג'קרטה - אצל אנשים עם גאוט, חשוב להימנע או להגביל את צריכת המזונות המכילים פורינים. הסיבה היא שסוגי מזונות אלו יכולים להגביר את הסיכון להצטברות חומצת שתן ולהוביל להופעת תסמינים מטרידים. עם זאת, זה למעשה די קשה לעשות. אין להכחיש, ישנם סוגים רבים של מזונות בסביבה המכילים פורינים.
לכן, חשוב לדעת אילו סוגי מזונות מכילים פורינים, במיוחד פורינים גבוהים. כי, ישנם מספר סוגי מזונות המכילים פורינים מתונים, אפילו נמוך עד זניח. סוג המזון שאנשים עם גאוט צריכים להימנע ממנו הם מזונות בעלי פורינים גבוהים, אחד מהם הוא פירות ים פירות ים .
קרא גם: כאבי רגליים לאחר אכילת בשר עלולים להיות גאוט
מזונות עם פורינים גבוהים
פורינים נמצאים במזונות ממקור מן החי והצומח כאחד. כאשר מתפרק בכבד, תכולת הפורין בסוג זה של מזון יכולה לייצר חומצת שתן. לאחר מכן, חומצת השתן תסונן על ידי הכליות ולאחר מכן מופרשת דרך השתן. עם זאת, צריכה רבה מדי של פורין עלולה לגרום לרמות חומצת השתן לעלות ולעורר תסמינים.
התסמין האופייני למצב זה הוא כאב המתרחש עקב היווצרות גבישי חומצת שתן במפרקים. בנוסף, מצב זה יכול לגרום גם לנפיחות ולכאבים דוקרים באזורי האצבעות, הקרסוליים והברכיים. ישנם סוגים שונים של מזונות עשירים בפורינים, כולל:
1.אלכוהול
פורינים גבוהים נמצאים בכל סוגי המזון והמשקאות המכילים אלכוהול, כגון יין, יין, בירה, אורז דביק ומזונות מותססים.
2. פירות ים
כלומר פירות ים פירות ים מכיל גם הרבה פורינים. אנשים עם גאוט צריכים להגביל את צריכת רכיכות, סרטנים, סרדינים, מקרל ולובסטר.
3. בשר עופות
גם עופות, כמו ברווז ואווז, עשירים בפורינים. אומרים שמזון עשיר בפורינים אם יש לו תכולת פורין של 100-1000 מיליגרם במנה של 100 גרם.
קרא גם: שימו לב, אלו הם 11 מזונות שאנשים עם גאוט צריכים להימנע מהם
4. פנימיות
תסמינים של גאוט יכולים להופיע עקב צריכה מופרזת של פסולת. לכן, יש להימנע מצריכת פסולת, כגון המוח, הלשון, הלב, הטחול והמעיים.
5. מזון משומר
פורינים גבוהים קיימים גם במזונות משומרים משומרים, כגון סרדינים וקורנדביף.
6.פירות
ישנם סוגי פירות שאנשים עם גאוט צריכים להימנע מהם, כלומר פירות שעלולים להפוך לאלכוהול במעיים. אנשים עם גאוט צריכים להימנע מצריכה מופרזת של דוריאן ואבוקדו.
7. מרק בשר
מרק בשר עשיר בפורינים. הגבל את צריכת הפורינים שניתן למצוא במרק בשר, כגון מרק סמיך, מרק עוף או אופור עוף.
בנוסף למזונות עתירי פורין, ישנם גם סוגי מזונות המכילים פורינים בינוניים ונמוכים, כך שניתן להתעלם מהם. בנוסף להגבלת מזונות עשירים בפורינים, אנשים עם גאוט צריכים גם לבדוק באופן קבוע עם הרופא שלהם.
כך תוכלו לברר את מצב גופכם ולזהות מיד אם יש בעיות בריאותיות נוספות, כך שניתן יהיה לבצע עזרה ראשונה באופן מיידי.
קרא גם: האם קנגקונג באמת גורם לחזרת חומצת שתן?
או אם יש ספק, אתה יכול להשתמש באפליקציה לדבר עם הרופא שלך ולדון בסימפטומים של גאוט ומזונות שיש להימנע מהם. ניתן לפנות לרופאים באמצעות שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ , בכל זמן ובכל מקום ללא צורך לצאת מהבית. קבל מידע על בריאות וטיפים למניעת עליית חומצת שתן מרופא מהימן. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
