ג'קרטה - בנוסף לחלבון ולשומן, הפחמימות כוללות את הצריכה הדרושה לגוף כדי שתפקודיו יוכלו לפעול ביעילות. על פי המכון לרפואה, 45 עד 65 אחוז מהקלוריות היומיות שלך מגיעות מפחמימות. עם זאת, כיום אנשים רבים נמנעים ממרכיב תזונתי זה מסיבות שונות. למעשה, לפחמימות יש יתרונות לבריאות הגוף, כל עוד המקור והמנה נשקלים היטב.
קרא גם: 6 מזונות להחלפת אורז בעת דיאטה
ובכן, רכיבי תזונה אלה מחולקים לשני סוגים, כלומר פחמימות פשוטות ומורכבות. ניתן לראות את ההבדל מהמבנה הכימי של המרכיבים. פחמימות פשוטות מכילות סוכרים בסיסיים שמתעכלים בקלות ונספגים בגוף. בעוד שלפחמימות מורכבות יש הרכב כימי מורכב יותר או מורכב יותר. לא רק זה, הגוף זקוק ליותר זמן כדי לעכל את סוגי הפחמימות הללו. אז מה הם תפקידי הפחמימות לגוף?
- מקור אנרגיה בגוף
כדי לבצע פעולות יומיומיות כמובן שהגוף זקוק לדלק. החל מתנועה, הליכה, חשיבה, פעילות גופנית, אפילו נשימה, הכל דורש אנרגיה. ובכן, חומרים מזינים אלו הם מקור אנרגיה לגוף לעבור פעילויות יומיומיות שונות. לדברי מומחים, אנרגיה זו מתקבלת מפחמימות שמתעכלות ומעובדות בגוף לגלוקוז.
- הכירו את צריכת הקלוריות
השקת שירות הבריאות הלאומי בבריטניה, תפקוד הפחמימות לגוף פוגש גם צריכת קלוריות בריאה. קלוריות שמגיעות ממספר פחמימות הן פחות משומן עם אותה כמות משקל.
בעת תהליך מימוש הקלוריות של הגוף, יש לשים לב למנות ולמקורות מזון על מנת לא לגרום לקלוריות עודפות. הסיבה היא, עודף קלוריות בגוף יכול לגרום לעלייה במשקל ולהשפעות שליליות אחרות.
אתה יכול גם לבקש מהרופא שלך לברר אילו מקורות קלוריות טובים לגוף. זה קל, פשוט תישאר הורד יישום כמובן שניתן לפנות לרופא מומחה בכל זמן ובכל מקום!
קרא גם: כמות הצרכים התזונתיים הדרושים לגוף האדם
- לשמור על מסת שריר
פחמימות המעובדות לגלוקוז יכולות להיות מאוחסנות גם בשרירי הגוף. ובכן, הגלוקוז הזה הוא הדלק לשרירים לעבור פעילויות יומיומיות שונות. עם זאת, ישנם מקרים בהם חסר לגוף גלוקוז כך שהשרירים אינם פועלים בצורה מיטבית.
ובכן, כאשר מאגרי הגלוקוז בשרירים מתרוקנים, השרירים ייקחו חלבון כדי להפוך לאנרגיה. למרבה הצער, תהליך המרת חלבון לאנרגיה יכול להשפיע על מסת השריר של הגוף. אפשר לומר, לגרום לשרירים להיות קטנים יותר. כי חלבון הוא אבן בניין חשובה מאוד למסת השריר.
- לשמור על בריאות מערכת העיכול
פונקציות אחרות של פחמימות גם מפחיתות את הסיכון למחלות, אתה יודע. עם זאת, ישנן הוראות שיש להקפיד עליהן. מצב זה חל רק על פחמימות המגיעות מאגוזים וירקות, או פחמימות מורכבות.
מומחים אומרים שהסיבים בפחמימות הללו מפחיתים סיכונים כמו עצירות, תוך שיפור בריאות המעיים. מעניין לציין שסוגים מסוימים של סיבים יכולים גם להפחית את רמות הכולסטרול בדם.
דיווח מהעמוד לחיות חזק, אכילת פחמימות עשירות בסיבים מסייעת גם בשמירה על בריאות מערכת העיכול. ללא צריכת פחמימות מספקת, אתה יכול לחוות חוסר בסיבים שעלול להוביל להפרעות עיכול.
- מלא יותר ארוך יותר
השקה מאגודת הלב האמריקאית, לגוף לוקח יותר זמן לעכל פחמימות מורכבות מאשר פשוטות. הסיבה ברורה, ההרכב הכימי של פחמימות מורכבות אכן מסובך יותר. סוג זה של פחמימות מכיל יותר סיבים, מינרלים וויטמינים.
ובכן, מכיוון שלוקח זמן רב להתעכל, הוא מספק בסופו של דבר אנרגיה מקסימלית וגורם לתחושת השובע להימשך זמן רב יותר. זה לא מפתיע שצורכים פחמימות מורכבות למי שרוצה לרדת במשקל.
קרא גם: רוצה רזה ללא תופעות לוואי? נסה את דיאטת יו אורז לבן
פונקציות פחמימות ללב
צריכת פחמימות פירושה שאתה יכול לענות על צורכי הסיבים הדרושים לך בגוף. מצוטט מתוך Live Strong, סיבים תזונתיים יכולים למנוע הצטברות כולסטרול בעורקים ולחסום את הזרימה, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ שבץ.
לכן, לעולם לא יזיק לאכול מספר סוגי מזון, כגון דגנים מלאים, פירות וירקות ירוקים כדי לשמור על לב בריא. הימנעו מאכילת פחמימות פשוטות שבדרך כלל יש בהן תכולת סיבים נמוכה והרבה שומן. אתה יכול גם לשאול את הרופא שלך ישירות על דרכים אחרות למניעת מחלות לב.
זכרו, אל תשכחו את הצריכה התזונתית הזו בתפריט היומי שלכם, כי לפחמימות יש תפקידים ויתרונות רבים לגוף. עם זאת, שוב, שימו לב לכמות ולמקור כדי לשמור עליה בטוחה לגוף.
