בְּרִיאוּת

תוכן Kencur שמועיל לבריאות

ג'קרטה – Kencur, צמח בעל שם לטיני Kaempferia galanga L הוא נמצא בשימוש נרחב כמרכיב ברפואת צמחים וכמשפר טעם בבישול. צמח זה גדל באופן נרחב באקלים טרופי וסובטרופי, במיוחד באסיה, כגון אינדונזיה, הודו, בנגלדש, תאילנד ומלזיה.

קרא גם: תרופות צמחיות שונות לנשים

מרכיבים ותרכובות כימיות בקנקור

Kencur מכיל חומרים רבים ותרכובות כימיות המועילות לבריאות. ביניהם עמילן, מינרלים, סינאול, חומצה מתיל קניל, פנטה דקאן, חומצה קינמית, אתיל אסטר, בורנאול, קמפן, פאראומרין, חומצה אניסית, אלקלואידים ומסטיקים. סוג p-methoxycinnamate הוא המרכיב העיקרי של kencur.

הכר את היתרונות השונים של Kencur

מלבד היותו משפר טעמי מזון, הנה היתרונות הבריאותיים של kencur:

  • לטפל במחלה, כגון יתר לחץ דם, שיגרון, שיעול, כאבי ראש, כאבי שיניים, כיבי קיבה, כאבים בחזה, כאבי בטן, ועד דלקת של הגידול. ניתן לצרוך Kencur לטיפול בהפרעות שינה, לחץ וחרדה.

  • מונע עששת דנטלית. Kencur הוא אנטי מיקרוביאלי לעיכוב צמיחת חיידקים לקטובצילוס אסידופילוס בתוך הגוף. אם מאפשרים להם להתרבות, חיידקים אלו גורמים לעששת, כגון עששת.

  • להגביר את התיאבון. תועלת זו מורגשת על ידי ילדים רבים. אין זה פלא שילדים רבים אוהבים לאכול אורז קנקור, שהוא רפואת צמחים מעובדת המורכבת מתערובת של קנקור, אורז, סוכר חום ותמרינדי.

  • היתרונות של קנקור לעור. לצמח זה תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות, כך שניתן להשתמש בו לטיפול בבעיות עור. אלה כוללים שליטה בייצור שמן עודף על עור הפנים, הידוק העור, ריפוי פצעים וטיפול באקנה בפנים.

קרא גם: המכונה Jamu, אלו הם 4 היתרונות של Temulawak לבריאות

ההבדל בין קנקור, ג'ינג'ר וכורכום

לא כולם יודעים להבדיל בין קנקור, ג'ינג'ר וכורכום. לאלו מכם שמתקשים להבחין בין שלושת הצמחים, דעו את ההבדלים בין הקנקור, הג'ינג'ר והכורכום הבאים:

  • טופס. ישנם מאפיינים בין קנקור, ג'ינג'ר וכורכום. בדרך כלל, קנקור הוא חום או צהוב חיוור. הצורה מעט עגולה וקצרה. בינתיים, הכורכום ארוך והג'ינג'ר דומה לאצבע אנושית.

  • עלה. לצמחי קנקור יש כ-2-4 עלים, הצורה נוטה להיות רחבה עגולה. בינתיים, עלי כורכום הם כ-308 גדילים בגודל של כ-70 סנטימטרים (ס"מ). בעוד הג'ינג'ר מצומצם וקצר למדי.

  • פֶּרַח. בקנקור הפרחים לבנים ומצוידים ב-4 כתרים. פרחים נתמכים על ידי גבעולים שאינם ארוכים מדי. בעוד שצורת הפרח על כורכום מעט סגולה עם גודל קטן למדי. בדומה לצמח הג'ינג'ר, גודלו רחב למדי ודי גדול עם צבע אדום.

  • טעם. הארומה של הקנקור חזקה מאוד בהשוואה לג'ינג'ר וכורכום. יש תחושה מרירה, מתובלת וחמימה אם צורכים קנקור. את הטעם החריף הדומיננטי אפשר למצוא בג'ינג'ר. בינתיים, לכורכום טעם מתוק ולא חריף כשאוכלים אותו.

קרא גם: 5 יתרונות של כורכום לבן לבריאות

זה התוכן והיתרונות של kencur לבריאות. אם יש לך תלונות בריאותיות, אל תהסס לדבר עם מומחה. מבלי לעמוד בתור, כעת תוכל לקבוע תור לרופא בבית החולים המועדף כאן. אתה יכול גם לשאול ולענות לרופא עם הורד יישום באמצעות התכונה 'שאל רופא'.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found