, ג'קרטה - אשלגן הוא מינרל חשוב שהגוף צריך לעבוד כרגיל. מינרל זה עוזר לשרירים לנוע, לתאים לקבל את החומרים המזינים להם הם זקוקים, ולעצבים לשלוח אותות. אשלגן נחוץ גם על ידי התאים בכבד שלך. עמידה בצורכי האשלגן שלך יכולה גם לעזור לשמור על לחץ הדם שלך מלהיות גבוה מדי.
אם יש לך מחסור באשלגן, תחוו היפוקלמיה. כמות קטנה של מחסור באשלגן עשויה שלא לגרום לתסמינים כלשהם. עם זאת, אם רמת האשלגן שלך נמוכה מאוד, אתה עלול להיתקל בבעיות בריאותיות מסוימות, כגון חולשה, עייפות, עוויתות, עצירות או הפרעות קצב. לכן, חשוב מאוד לענות על הצורך של הגוף באשלגן כדי שתישארו בריאים ותוכלו להימנע מהיפוקלמיה.
קרא גם: זו הסיבה שנשים נוטות להיפוקלמיה
כמעט כל האוכל שאתה אוכל כל יום מכיל למעשה אשלגן. עם זאת, הנה רשימה של מזונות עם תכולת אשלגן גבוהה יותר:
1. תפוח אדמה ובטטה
מלבד היכולת לשמש כתחליף לפחמימות, תפוחי אדמה הם גם מקור טוב לאשלגן שיכול לעזור לך לענות על צורכי המינרלים שלך. תפוח אדמה אפוי גדול (299 גרם) יכול לספק לך עד 34 אחוז מהצריכה היומית המומלצת שלך של אשלגן.
רוב האשלגן שבתפוחי האדמה נמצא בבשר, אך כשליש מהאשלגן נמצא בקליפת תפוח האדמה. לכן אכילת תפוחי אדמה לא קלופים יכולה לתת לך אפילו יותר אשלגן.
מלבד תפוחי אדמה, בטטה היא גם מקור טוב לאשלגן. בטטה גדולה במשקל 6.3 אונקיות יכולה לספק לך 18 אחוז מהדרישה היומית שלך לאשלגן.
2. ביט
סלק אדום כהה זה עם טעם מתוק טבעי יכול להיות גם בחירה מזון כדי לעזור לך לענות על צורכי האשלגן של הגוף. כוס סלק (170 גרם יכול לספק צריכת אשלגן של 518 מיליגרם, שווה ערך ל-11 אחוז מהצרכים היומי).
בנוסף, הסלק עשיר גם בחומצה חומצה ומנגן. בנוסף, הפיגמנט שנותן לסלק את צבעו האדום העמוק יכול גם לשמש כנוגד חמצון שיכול לעזור להילחם בנזק חמצוני ובדלקות. תכולת האשלגן בסלק יכולה גם לשפר את תפקוד כלי הדם ולהפחית את הסיכון למחלות לב.
קרא גם: 6 סיבות שכדאי לך לאכול סלק לעתים קרובות
3. צנון
גם הירק הלבן הזה שנראה כמו גזר עשיר באשלגן. כוס אחת של צנוניות (156 גרם) יכולה לספק לך 572 מיליגרם של צריכת אשלגן או 12 אחוז מהדרישה היומית שלך.
בנוסף, לפת היא גם מקור טוב לוויטמין C ולפולאט שהם חשובים מאוד לעור ורקמות בריאים, לחלוקת תאים, ויכולים למנוע מומים מולדים.
4. תרד
תרד ידוע כירק מזין מאוד. כוס אחת של תרד מבושל (180 גרם) יכולה לספק 18 אחוז מצריכת האשלגן מהצרכים היומיומיים. לכן תרד יכול להיות בחירה טובה עבור אלה מכם שרוצים להגדיל אשלגן.
בנוסף, התרד מספק גם כמעט פי ארבעה מהדרישה היומית של ויטמין A, ויטמין K וצריכת סידן של 30 אחוז מהדרישה היומית.
5. תפוזים ומיץ תפוזים
לא רק עשיר בויטמין C, תפוזים הם גם מקור טוב לאשלגן. כוס מיץ תפוזים יכולה לספק צריכת אשלגן של 11 אחוז מהצרכים היומיומיים. בנוסף, פרי זה בעל טעם חמוץ רענן עשיר גם בחומצה פולית, ויטמין A, תיאמין ונוגדי חמצון.
מחקר מראה שאנשים ששותים באופן קבוע מיץ תפוזים עשויים להיות מסוגלים יותר לספק את צורכי הוויטמינים והמינרלים שלהם, ולזכות בתזונה בריאה יותר. הם גם לא צפויים לסבול מהשמנת יתר או לתסמונת מטבולית.
אבל זכרו, ודאו שמיץ התפוזים שאתם שותים עשוי מ-100 אחוז מיץ תפוזים וללא תוספת סוכר. זה יהיה אפילו טוב יותר אם תצרוך פירות הדר במקום מיץ כמקור לויטמינים ומינרלים.
קרא גם: מה עדיף לאכול פירות ישירות או מיץ
ובכן, אלה כמה מזונות שאתה יכול לצרוך כדי למנוע מחסור באשלגן. בנוסף לאכילת מזון מזין, אתה יכול גם לענות על הצרכים התזונתיים שלך עם תוספי מזון. קנה תוספי תזונה ב רַק. אין צורך לטרוח ביציאה מהבית, פשוט הזמינו דרך האפליקציה והתרופה שהזמנת תגיע תוך שעה. בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play.
