, ג'קרטה - הידעתם שכורכום הוכח כמשפר את תפקוד מערכת החיסון עם תכונותיו נוגדות החמצון, האנטי דלקתיות, האנטי ויראליות והאנטיבקטריאליות שלו? כורכום הוכח גם כמסייע לווסת את תפקודם של תאי חיסון הנלחמים בסרטן.
שתו כורכום מבושל או כורכום שכן תה היא אחת הדרכים לקבל את תכונותיו המרכזיות של הכורכום. מומלץ לקחת 400-600 מיליגרם (מ"ג) אבקת כורכום טהורה שלוש פעמים ביום או 1-3 גרם של שורש כורכום מגורר או מיובש. הנה היתרונות של שתייה קבועה של תבשיל כורכום שאתם צריכים לדעת!
היתרונות של שתיית מרתח כורכום
מאמינים ששתיית תה כורכום מביאה כמה יתרונות, מה הם?
1. מפחית תסמיני דלקת פרקים. כנוגד דלקת, כורכום יכול לסייע בהפחתת תסמיני דלקת פרקים.
2. שיפור תפקוד מערכת החיסון. כורכום הוכח גם כמשפר את תפקוד מערכת החיסון עם תכונותיו נוגדות החמצון, האנטי דלקתיות, האנטי ויראליות והאנטיבקטריאליות שלו.
3. עוזר להפחית סיבוכים קרדיווסקולריים. מספר מחקרים הראו שלכורכום יש תכונות בריאותיות ללב בשל יתרונותיו נוגדי החמצון ואנטי דלקתיים. יש לצרוך 4 גרם כורכום מדי יום במשך שלושה ימים לפני וחמישה ימים לאחר ניתוח ההשתלה לַעֲקוֹף עורקים כליליים, יכולים להפחית את הסיכון לאוטם שריר הלב או התקף לב ב-17 אחוזים.
4. מסייע במניעה ובטיפול בסרטן. אחת התכונות הטיפוליות של הכורכום היא היתרונות האנטי סרטניים שלו. כנוגד חמצון ואנטי דלקתי, הכורכום נחשב כמפחית את הסיכון לפגיעה בתאים בגוף ומפחית את הסיכון למוטציות בתאים ולסרטן. בנוסף, מחקרים רבים הראו שלכורכום יש תכונות אנטי-גידוליות, כלומר על ידי הגבלת צמיחת הגידול והתפשטות תאים סרטניים.
קרא גם: משמש לעתים קרובות לבישול, מהם היתרונות של כורכום לבריאות?
5. מסייע בניהול תסמונת המעי הרגיז או IBS. כורכום כבר זמן רב בשימוש ברפואה המסורתית כטיפול במצבי עיכול שונים. מספר מחקרים מצאו כי כורכום יכול לעזור להפחית את הכאב הקשור ל-IBS ולשפר את איכות החיים של אנשים עם המצב.
6. מניעה ולטפל באלצהיימר. מחקרים הראו שכורכום יכול לעזור להפחית את הסיכויים לכמה מצבים ניווניים. יתרונותיו נוגדי החמצון והאנטי דלקתיים נחשבים כמפחיתים את הנזק לתאים, דלקת, ומשקעי עמילואיד או פלאקים הנפוצים אצל אנשים עם אלצהיימר. צריכת כורכום עשויה גם להאט או למנוע חלק משינויי החלבון הקשורים לניוון עצבי.
קרא גם: יכול להגביר את החסינות, זה התוכן ב-Temulawak
7. מגן מפני נזקי כבד, אבני מרה, ומנהל את מצבי הכבד. כמה מחקרים מראים שכורכום עשוי להגן מפני נזק לכבד. היתרונות הפוטנציאליים של הכבד וכיס המרה של כורכום כוללים הגברת הייצור של מרה עיכול תוך הגנה על תאי הכבד מפני נזקים מכימיקלים הקשורים למרה.
8. עוזר למנוע ולנהל סוכרת. הרפואה המסורתית משתמשת זמן רב בכורכום לסוכרת. מספר מחקרים המשתמשים בניסויים בבעלי חיים ובבני אדם הראו שתוספי כורכום עשויים להיות בעלי תכונות אנטי-סוכרתיות.
9. מסייע בטיפול ובוויסות מצבי ריאות חוקרים חושדים שתכונותיו האנטי-דלקתיות והנוגדות חמצון של הכורכום עשויות לסייע בהפחתת תסמינים של מצבי ריאות כרוניים או ארוכי טווח.
למרות שהראיות הקליניות מוגבלות, עד כה כורכום יכול לסייע בטיפול באסתמה, ריאתי וסיסטיק פיברוזיס, סרטן ריאות או פציעה, ומחלת ריאות חסימתית כרונית (COPD).
השלבים שיש לבצע להכנת תה כורכום הם:
- מרתיחים מים במנה של ארבע כוסות.
- הוסף 1 עד 2 כפיות של אבקת כורכום, מגורר או אבקה.
- נותנים לתערובת לרתוח כ-10 דקות.
- מסננים את התה לתוך מיכל ומניחים לו להתקרר במשך 5 דקות.
קרא גם: למה לשים לב אם צריכת טמולוואק
אתה יכול גם להוסיף כמה מרכיבים כדי לשפר את הטעם או לעזור לו לספיגה. חלק מהמרכיבים המומלצים הם:
1. דבש, כדי להמתיק את התה ולהעניק לתערובת תכונות אנטי-מיקרוביאליות יותר.
2. חלב מלא, שמנת, חלב שקדים, חלב קוקוס, או 1 כף שמן קוקוס כדי לסייע בספיגה, כי כורכום צריך שומנים בריאים כדי להתמוסס כמו שצריך.
3. פלפל שחור מכיל פיפרין, כימיקל הידוע כמסייע להגברת ספיגת הכורכום ויכול להוסיף תבלינים לתה.
4. לימון, ליים או ג'ינג'ר, לשיפור התכונות נוגדות החמצון והאנטי-מיקרוביאליות בתערובת ולשיפור הטעם.
אלו הם חלק מהיתרונות וכיצד לעבד תה כורכום. בתקופה זו של מגיפת הקורונה, אל תשכחו להמשיך ולדאוג לבריאותכם. אם אתה צריך ללכת לבית החולים, פשוט השתמש בו . אתה יכול לקבוע תור לרופא בבית החולים לבחירתך באמצעות אפליקציה זו. אין צורך לעמוד בתור, צריך להגיע רק בשעה שקבעתם מראש. מעשי נכון? בחייך, הורד האפליקציה נמצאת כעת ב-App Store וב-Google Play!
