ג'קרטה - בדומה לבשר, לתחושה הטעימה של בשר בקר יש יתרונות שונים לגוף. מומחים טוענים כי הפסולת מכילה ויטמינים ומינרלים רבים שהגוף זקוק להם. ובכן, הנה כמה מהיתרונות של איברים בפרות שאתה יכול להשיג.
1. לב: צריך ברזל
לְהַשִׁיק שמיים נועזים, פסולת בקר כגון לב עשירה בחומצה חומצה, אָבָץ , סלניום, ויטמינים B2, B6, B12, סלניום וברזל שהגוף צריך. לב בקר יכול גם להגן על הגוף מפני נזק מיטוכונדריאלי. ובכן, המיטוכונדריה הללו פועלות כמנועים ששורפים שומן כדי ליצור אנרגיה לגוף. אז ניתן לומר שהמיטוכונדריה הן הייצור העיקרי של אנרגיה עבור תאים אנושיים.
קרא גם: האם כדאי להימנע מבשר אדום לבריאותך?
ואז, איזה תוכן כלול בלב בקר? מומחים אומרים שסעיף זה מכיל 37.9 גרם חלבון, 339 קלוריות ו-20.8 גרם שומן. לדברי מומחים, צריכת לב בקר יכולה לענות על צרכי הברזל היומיומיים של גברים.
2. טיול ומעיים
על פי מומחים כפי שצוטטו ב דואר יומי, מעיים של טריפה ובקר מכילים הרבה סידן שיכול לשמש לבריאות העצם. הוא מכיל 52 מיליגרם ל-100 גרם. חלק זה מכיל לפחות 10.6 גרם חלבון, 49 קלוריות ו-0.75 גרם שומן. לא רק זה, החלק הזה גם עשיר בג'לטין ובפרוביוטיקה שיכולים לשפר את בריאות העיכול. במדינות המערב מגישים בדרך כלל טריפ ומעי עם פירה.
3. טחול
פסולת בקר זו מכילה הרבה חלבון וחומצות שומן אומגה 3. בנוסף, הטחול עשיר גם באבץ וסלניום, הנחוצים למערכת החיסון והתפקוד ההורמונלי. מומחים אומרים שניתן להשתמש באיברים הפנימיים של פרה זו כדי להפחית דלקת, לסייע לעיכול ולהגביר את החסינות.
קרא גם: מה בשר בקר או עיזים בריא יותר?
4. כליה
לְהַשִׁיק דואר יומי, כליית בקר מכילה 207 קלוריות, 36.7 גרם חלבון ו-6.6 גרם שומן. מומחים אומרים, תזונה בכליה שווה ערך לשש ביצים וחמש צרורות תרד. לא רק זה, הכליות מכילות גם נוגדי חמצון שטובים למערכת החיסון.
בנוסף, על פי מומחים בתחום בולדסקי, פסולת בקר זו עשירה גם בחומצות שומן אומגה 3 ובעלת תכונות אנטי דלקתיות שטובות ללב.
לֵב
החלק הזה עשיר בחלבון, חומצה פולית, ברזל, ויטמין B12 וויטמין A. אה, זה מאוד מזין, לא? מומחים אומרים שהכבד גם טוב לבריאות הלב ומעלה את רמות ההמוגלובין. לכן, איבר זה נחשב טוב לצריכה עבור אנשים עם אנמיה.
קרא גם: השתוקקות לקרביים, נשים בהריון נזהרות מכך
לפחות כבד בקר מכיל 14.4 גרם שומן, 264 קלוריות ו-33.4 גרם חלבון. מעניין שתכולת הברזל בו הייתה גבוהה יותר מתרד. פסולת בקר זו טובה גם לחוזק העצם, חסינות הגוף וצמיחת המוח.
ובכן, למרות שקרביים של פרה מכילים הרבה חומרים מזינים וחומרים מזינים שהגוף צריך, זה לא אומר שאתה יכול לאכול אותם ברשלנות. מומחים טוענים שצריכת יותר מדי פסולת של בעלי חיים עלולה לגרום למספר בעיות בריאותיות. החל מהעלאת רמות הכולסטרול בגוף, גרימת גאוט, זה יכול אפילו להגביר את הסיכון למומים מולדים בנשים הרות.
לכן, המסקנה היא שזה בסדר לאכול פסולת, כל עוד יש לשקול היטב את שיטת העיבוד והמנה.
רוצים להקפיד על תזונה מאוזנת מבחינה תזונתית כדי שהגוף יהיה בריא וחטוב יותר? או רוצה לרדת במשקל באמצעות דיאטה? איך זה שאתה יכול לשאול את הרופא ישירות דרך האפליקציה . דרך תכונות לְשׂוֹחֵחַ ו שיחת קול/וידאו , אתה יכול לשוחח עם רופאים מומחים מבלי שתצטרך לצאת מהבית. בחייך, הורד יישום עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
