, ג'קרטה - חומצת שתן היא פסולת המיוצרת על ידי הגוף בעת עיכול מזונות מסוימים. גאוט מתרחשת כאשר רמות חומצת השתן עולות ליצירת גבישים. התסמינים כוללים כאב פתאומי ונפיחות במפרקים.
קרא גם: זה ההבדל בין שיגרון לגאוט, מחלה הגורמת לכאבי פרקים
גאוט משפיע בדרך כלל על אצבעות הרגליים, פרקי הידיים, הברכיים והעקבים. בנוסף לגורמים גנטיים, דיאטה היא גם טריגר לגאוט. אחד מהם הוא צריכה תכופה של מזונות עשירים בפורינים. אז, מהם המזונות שיש להימנע מהם בעת מציצת חומצת שתן? הנה כמה מהם.
1. פסולת
פסולת היא איבר בבעלי חיים כגון תרנגולות, ברווזים, עיזים ופרות הנפוצים לצרוך. איברים פנימיים אלה יכולים להיות המוח, הכבד, בלוטת התימוס, הלבלב והכליות. ניתן לעבד את הפסולת בטיגון או הרתחה. אך למרבה הצער, ההרגל של צריכת פסולת יכול להגביר את הסיכון למחלת גאוט. הסיבה לכך היא שלפסולת יש תכולת פורין גבוהה, מה שמגביר את הסיכון למחלת גאוט.
2. בשר אדום
בשר אדום כמו עיזים ובשר בקר מכיל גם פורינים גבוהים, בנוסף לתכולת החלבון מהחי הדרושה לגוף. אנשים עם גאוט צריכים להימנע מבשר אדום ולהחליף אותו בבשר לבן כמו עוף. אנשים עם גאוט מעודדים לצרוך חלבון צמחי מטמפה או טופו.
3. פירות ים
אנשים עם גאוט צריכים להימנע מפירות ים כגון סרדינים, אנשובי, שרימפס, סרטנים ורכיכות. סוג זה של פירות ים מכיל פורינים גבוהים שיכולים לעורר גאוט. אם אתם אוהבים לאכול פירות ים, עדיף לבחור בסלמון בעל רמות פורין נמוכות.
קרא גם: לא רק הורים, צעירים יכולים גם לקבל גאוט
4. מוצרי חלב
מחקר מראה כי לחלב ולמוצריו המעובדים, כמו גבינה ויוגורט, יש פוטנציאל לעורר רמות חומצת שתן. אם אתם רוצים לצרוך חלב, כדאי לבחור במוצרי חלב דלי שומן.
5. אלכוהול
סוגים מסוימים של משקאות אלכוהוליים כגון בירה ויין מכילים תרכובות פורין. מלבד היכולת לעורר גאוט, אלכוהול גורם להתייבשות שעלולה להחמיר את מצב הגאוט.
6. ירקות
ירקות הם מזונות בריאים שמומלץ לצרוך באופן נרחב. עם זאת, האם ידעת שחלק מהירקות עשירים בפורינים? חלקם כוללים כרובית, שעועית, תרד, אספרגוס ופטריות.
7. משקה מתוק
משקאות ארוזים עתירי סוכר יכולים להגביר את רמות חומצת השתן בדם. הסיבה לכך היא שהפרוקטוז הכלול במזון ארוז יכול לעורר את הייצור של עודף חומצת שתן. בנוסף למשקאות ארוזים, פרוקטוז נמצא גם בפירות כמו תפוחים, אגסים, ענבים ותמרים.
קרא גם: 5 מזונות טבעיים שלדעתם מורידים את רמות חומצת השתן
אם אתה חווה תסמיני גאוט, עליך לעשות זאת מיד רְפוּאִי לבדוק לוודא. אין צורך לטרוח, עכשיו אתה יכול לעשות רְפוּאִי לבדוק באמצעות אפליקציה . השתמש בתכונות קבל בדיקת מעבדה לאחר מכן ציין את סוג וזמן הבדיקה. צוות המעבדה יגיע בזמן שנקבע. קדימה, תזדרז הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play!
