בְּרִיאוּת

הסוד לרדת במשקל עם אורז חום

, ג'קרטה - לרוב האנשים שנמצאים בדיאטה מומלץ להחליף את צריכת האורז הלבן באורז חום. כמות קלוריות נמוכה יותר, אך עשירה בסיבים וויטמינים היא הסיבה לכך שאורז חום טוב לירידה במשקל. בעצם מה היתרונות ואיך אורז חום יכול להשפיע על משקל הגוף?

חומרים מזינים הכלולים באורז חום

למרות ששניהם מקורות לפחמימות, לאורז חום הרכב תכולה שונה מאשר לאורז לבן. אורז חום נחשב בריא יותר מאורז לבן, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כחלופה לפחמימות עבור אנשים שעושים דיאטה. הנה כמה מהיתרונות של אורז חום על פני אורז לבן:

  • לאורז חום יש קליפה חיצונית (סובין) אשר עשירה בחומרי הזנה שונים, כגון סיבים, מינרלים (ברזל, אבץ, אשלגן, נתרן ומנגן) וויטמינים שונים, בעיקר ויטמיני B. תהליך טחינה וקילוף מוגזם, ולכן אורז חום מזין מאוד לצריכה.

  • אורז חום עשיר גם בסיבים אשר מועילים להורדת כולסטרול. מכיוון שיש בו הרבה סיבים, אורז חום יכול לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר ולתת לך אספקה ​​הדרגתית של אנרגיה לפי הצורך, כך שניתן יהיה להשתמש בצריכת הקלוריות בצורה יעילה יותר ולא תצטבר לשומן.

  • האינדקס הגליקמי של אורז חום הוא רק סביב 50-55, וזה נמוך יותר מאשר אורז לבן, שהוא סביב 56-78. האינדקס הגליקמי הוא מספר המראה את הפוטנציאל של סוג מזון להעלות את רמות הסוכר בדם בגוף. במילים אחרות, אכילת אורז חום עדיפה מאורז לבן, מכיוון שהיא לא תעלה יותר מדי את רמות הסוכר בדם מה שעלול להוביל לסוכרת ולעלייה במשקל.

  • אכילת אורז חום היא גם בריאה יותר, מכיוון שהיא מכילה ויטמינים מקבוצת B שיכולים לסייע ביצירת כדוריות דם אדומות, טסטוסטרון וחילוף חומרים של פחמימות. בנוסף, תכולת מינרלים, כגון ברזל, אָבָץ, ומנגן באורז חום שימושי לשמירה על סיבולת וסיבולת.

  • בדרך כלל, אורז חום גדל גם באופן אורגני, מבלי להיות מרוסס בכימיקלים מזיקים, כך שהוא הרבה יותר בריא.

קרא גם: הכירו את 7 סוגי האורז והיתרונות שלהם

היתרונות של צריכת אורז חום לירידה במשקל

זכרו שהקליפה החיצונית (סובין) של אורז חום לא הולכת לאיבוד בתהליך הטחינה. ובכן, העור החיצוני הזה יכול לעזור להפחית משקל ולספק יתרונות אחרים. לכן, החלפת דגנים מעודנים באורז חום יכולה לעזור לך לרדת במשקל. דגנים מעודנים, כגון אורז לבן, פסטה ולחם לבן, אינם מכילים כל כך הרבה סיבים וחומרים מזינים כמו אורז חום. לדוגמה, כוס אחת (158 גרם) של אורז חום מכילה 3.5 גרם סיבים, בעוד אורז לבן מכיל פחות מ-1 גרם סיבים.

סיבים יכולים לשמור אותך שבע יותר. לכן, מזון עשיר בסיבים יכול לעזור לך לצרוך פחות קלוריות בסך הכל. למעשה, מחקרים מראים שאנשים שאוכלים יותר דגנים מלאים, כמו אורז חום, שוקלים פחות מאלה שאוכלים פחות דגנים מלאים. בנוסף, נשים שאכלו צריכת סיבים גבוהה היו בסיכון נמוך ב-49% לעלות במשקל בהשוואה לנשים שצרכו את הכמות הנמוכה ביותר של סיבים.

החלפת אורז לבן באורז חום יכולה גם לעזור להפחית את שומן הבטן, אתה יודע. במחקר אחד, 40 נשים עם עודף משקל שצרכו 2/3 כוס (150 גרם) אורז חום ליום במשך שישה שבועות חוו ירידה משמעותית במשקל ובהיקף המותניים בהשוואה לנשים שאכלו את אותה כמות של אורז לבן.

קרא גם: היזהרו מהסכנות שבשומן בטני, הנה איך להיפטר ממנו

טיפים לירידה במשקל עם אורז חום

החלפת אורז לבן באורז חום אכן יכולה לעזור לך לרדת במשקל, אך היא חייבת להיות מלווה גם בתזונה בריאה ודלת שומן. להלן מדריך לדיאטה עם אורז חום:

  • ארוחת בוקר

לאלו מכם שעושים דיאטה, עדיין חשוב לעשות ארוחת בוקר כדי לתת לכם אספקת אנרגיה לביצוע פעילויות יומיומיות. דיאטה עם אורז חום פירושה שאתה כולל אורז חום בכל דיאטה שלך. תפריט ארוחת הבוקר למי מכם שרוצה לעשות דיאטת אורז חום הוא 5 כפות אורז חום + ירקות ירוקים מאודים כמו ברוקולי + 1 כוס מיץ פירות.

  • לאכול צהריים

בצהריים, אתה יכול לאכול יותר אוכל מארוחת בוקר. מנת האורז החום שאתה יכול לצרוך לארוחת הצהריים היא כמו כדור אורז אחד. בעוד שהבחירה בתוספות טובות ולא משמינות את הגוף כוללות ביצים עשירות בחלבון, חזה עוף ודגים. זכרו, בחרו את סוג המזון שאינו מטוגן, אלא מבושל או מאודה כי הוא בריא יותר ודל שומן. השלם תמיד את תפריט ארוחת הצהריים שלך עם ירקות ופירות ירוקים.

  • אֲרוּחַת עֶרֶב

בלילה, מומלץ לא לאכול יותר מדי מזונות עתירי פחמימות. לכן, לארוחת ערב, אתה צריך לאכול רק חצי מנה של אורז חום שניתן להוסיף עם מבחר של תוספות, כגון סלמון בגריל, מרק ירקות תרד צלול, וירקות מוקפצים וטופו.

קרא גם: מיתוס או עובדה, ארוחת ערב משמינה

בהצלחה בדיאטה עם אורז חום. זכרו, אורח חיים טוב יכול גם להשפיע ולעזור לעצב את הגוף להיות אידיאלי. אם יש לך שאלות על תזונה ותזונה, אל תהסס לשאול את הרופא שלך ישירות דרך האפליקציה . פנה לרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ בכל זמן ובכל מקום. אם אתה צריך ויטמינים או מוצרי בריאות מסוימים, אתה לא צריך לטרוח יותר לצאת מהבית. פשוט להזמין דרך וההזמנה שלך תסופק תוך שעה. בחייך, הורד עכשיו גם ב-App Store וב-Google Play.

התייחסות:
Healthline. ניגש לשנת 2020. האם אורז חום טוב בשבילך?

תרופות צמחיות. אוחזר 2020. האם אורז חום בריא יותר מאורז לבן? ❤