ג'קרטה - תמרים הם פרי זהה בחודש הקדוש של הרמדאן. מכיוון שלעתים קרובות משתמשים בתמרים כמזון לשבירת הצום. לתמרים יש עשרות זנים בהתאם למדינה בה מגדלים את הפרי. באינדונזיה, תאריכים המפורסמים בזכות האיכות מספר אחת הם תמרים אג'ווה (נביא מתארך) ממדינה.
באופן כללי, תמרים בשלים נצרכים לעתים קרובות יותר מאשר תמרים צעירים. אנשים אינדונזים גם מכירים יותר את תמרים מיובשים ( תמר ) המופיע לעתים קרובות בחודש הרמדאן והחאג' מאשר דייטים צעירים. דייטים צעירים או רותוב יש כמעט אותם מאפיינים כמו תמרים יבשים. ההבדל הוא שלתמרים צעירים יש מרקם קצת יותר קשה ובשר לבן כמו קוקוס.
קרא גם: 5 תאריכי תחליפי פירות
לתמרים בשלים טעם מתוק מיוחד ומרקם בשר רך בעל יתרונות בריאותיים שונים. שבירת הצום עם תמרים יכולה למנוע אכילת יתר, בגלל תחושת המלאות שהיא גורמת. בנוסף לשבירת הצום, תמרים טובים גם לסחור. מכיוון שבנוסף לעיכוב הרעב עוד יותר, התמרים מספקים גם יותר אנרגיה מהחומרים התזונתיים שהם מכילים. תמרים מכילים גם כמות גדולה של אשלגן, ולכן הוא מועיל למערכת העצבים.
בינתיים, תמרים צעירים הם תמרים בוסר. לכן, טעמו חמוץ ורענן. עם זאת, ישנם גם סוגי תמרים אחרים שהם מתוקים למרות שהם עדיין צעירים. השארת התמרים לזמן מה יהפוך את המרקם לרך ומתוק יותר בצריכה.
כדי להפחית את הטעם החמוץ, בדרך כלל מערבבים תמרים צעירים עם מרכיבי מזון אחרים, כמו דבש וחלב כדי להפחית את הטעם החמוץ. במדינות המזרח התיכון, פרי זה מעובד לרוב לריבות, תערובות עוגות ופודינג. כדי לעקוף את הקליפה החיצונית הקשוחה, אתה יכול להשתמש בכלים, כמו מלקחיים או מפצח אגוזים. אם אתה רוצה להיות יותר פרקטי, אתה יכול לקנות תמרים צעירים באבקת הזמינים בשוק.
קרא גם: מלבד תמרים, אלו הפירות שנצרכו במהלך עיד
בהשוואה לתמרים בשלים, היתרונות של תמרים צעירים הם היתרונות שלהם לנשים בהריון והתקופה שלאחר הלידה. הנה כמה מהיתרונות של צריכת דייטים צעירים שאתה צריך לדעת:
האץ את הצירים והקל על הלידה באופן טבעי.
מונע את הסיכון לדימום במהלך הלידה.
להקל על ייצור חלב אם אצל אמהות מניקות.
להקל על העיכול.
למנוע אנמיה.
למנוע סיכון לסוכרת.
שפר את תפקוד הלב
שפר את בריאות העצם.
שמור על תפקוד מוח, במיוחד אצל ילדים.
שפר את המערכת החיסונית של הגוף.
להילחם ברדיקלים חופשיים.
כדי לשמור על האיכות כדאי לאחסן תמרים צעירים כמו שצריך כדי שלא יתעבשו. לאחר שטיפתם ביסודיות יש לייבש את התמרים באוויר או לנגב אותם עם טישו עד שהם יבשים לחלוטין. לאחר מכן, מניחים את התמרים בכלי אטום ומכניסים אותם למקפיא.
קרא גם: גוף חלש לאחר שבירת הצום, מה הסיבה?
זה מידע על היתרונות של תמרים בשלים ותמרים צעירים שאתה צריך לדעת. אם אתה חווה בעיות בריאותיות, אל תהסס לדבר עם הרופא שלך . השתמש בתכונות דבר עם רופא מה יש באפליקציה לפנות לרופא בכל זמן ובכל מקום באמצעות לְשׂוֹחֵחַ , ו שיחת קול/וידאו . קדימה, תזדרז הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play!
