“דלעת היא סוג אחד של פרי עם אינספור יתרונות בריאותיים. לאחרונה הופץ מידע שדלעת הצליחה לרפא חולי COVID-19. למעשה, עד עכשיו לא היה מחקר שמוכיח שדלעת מסוגלת לרפא מישהו מזיהום ב-COVID-19."
, ג'קרטה - דלעת הוא פרי שמקורו בצפון אמריקה שהוא עדיין קרוב משפחה עם מלון ומלפפון. באינדונזיה, פרי זה מבוקש לעתים קרובות במהלך חודש הצום לעיבוד לקומפוט. בעודם בחו"ל, דלעות מגולפות לעתים קרובות כדי לשמש כקישוטים במהלך חגיגות ליל כל הקדושים או מוגשות במהלך חגיגות חג ההודיה.
ניתן להשתמש כמעט בכל חלקי הדלעת. לעתים קרובות מכינים מהבשר תכשירי מזון טעימים וניתן לצלות את הזרעים כדי לשמש כתוספות מזון. לא רק שהוא קל לעיבוד וטעים לאכילה, יש מידע שמסתובב לפיו פרי זה נחשב למסוגל לרפא תסמינים בחולי COVID-19. האם זה נכון? בדוק את העובדות למטה.
קרא גם: 5 הרגלים שגויים בעת אכילת פירות
האם דלעת באמת יכולה לרפא תסמינים של COVID-19?
לפני זמן מה הופץ מידע על היתרונות של דלעת כדי להתגבר על הדבקה ב-COVID-19 ברשתות החברתיות ובקבוצות WhatsApp. בתוך ה מִשׁדָר הווטסאפ אמר שדלעת יכולה לרפא מישהו מ-COVID-19. אֲפִילוּ, מִשׁדָר זה כולל גם סיפורים של אנשים אחרים שחוו את היתרונות של דלעת לריפוי זיהומי COVID-19.
מצוטט מדף כוח המשימה של COVID-19 בכתובת covid19.go.id, מסתבר שהמידע הזה אינו נכון. למעשה, היעילות של דלעת שאמור להיות מסוגלת לרפא את COVID-19 טרם הוכחה כאמתית. פרופסור לפקולטה לרוקחות, Universitas Gadjah Mada (UGM) פרופ' ד"ר Zullis Ikawati, Apt, אמר שעד עכשיו לא היה מחקר שאומר שדלעת מאודה יכולה לעזור למישהו להחלים מזיהום ב-COVID-19.
פרופ' זוליס הוסיף גם כי מי שהיה שלילי ל-COVID-19 ביום השלישי או הרביעי לאחר צריכת דלעת יכול להיות צירוף מקרים. לסיכום, המידע שאומר שצריכת דלעת מאודה יכולה לרפא את COVID-19 נופל לקטגוריה של מתיחה או תוכן מטעה.
היתרונות של דלעת לבריאות
למרות שלא היה מחקר על היתרונות של דלעת לטיפול בזיהום ב-COVID-19, לדלעת עדיין יש מספר עצום של יתרונות בריאותיים אחרים. השקה מ Healthlineלהלן היתרונות הבריאותיים שאתה יכול לקבל מאכילת דלעת:
1. מניעת מחלות כרוניות
הדלעת מכילה נוגדי חמצון, כמו אלפא-קרוטן, בטא-קרוטן ובטא-קריפטוקסנטין המסוגלים להדוף רדיקלים חופשיים. מחקרים במבחנה ובבעלי חיים הראו כי נוגד חמצון זה מגן על העור מפני נזקי השמש ומוריד את הסיכון לסרטן, מחלות עיניים ומחלות כרוניות אחרות.
קרא גם: אלו הפירות המתאימים לתזונה
2. Boost Immune
דלעת מכילה חומרים מזינים שיכולים לחזק את המערכת החיסונית. ויטמין A הכלול בו יכול לחזק את מערכת החיסון ולעזור להילחם בזיהום. הדלעת מכילה גם כמות גדולה של ויטמין C, אשר הוכח כמגביר את ייצור תאי הדם הלבנים, עוזר לתאי החיסון לעבוד בצורה יעילה יותר ולגרום לפצעים להחלים מהר יותר. פרי אחד זה מכיל גם ויטמין E, ברזל וחומצה פולית אשר הוכחו כמסייעים בחיזוק המערכת החיסונית.
3. לשמור על בריאות העין
התוכן של בטא קרוטן וויטמין A בדלעת מועיל לשמירה על בריאות העיניים. בניתוח של 22 מחקרים, מדענים מצאו שאנשים שצרכו תזונה עשירה בבטא-קרוטן היו בסיכון נמוך משמעותית לקטרקט. דלעת היא גם אחד המקורות הטובים ביותר של לוטאין וזאקסנטין, שתי תרכובות שיכולות להפחית את הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט.
4. עוזר לרדת במשקל
דלעת היא סוג של פרי צפוף בחומרים מזינים. כלומר, פרי אחד זה דל מאוד בקלוריות למרות שהוא עמוס בסוגים שונים של חומרים מזינים. אם אתם מנסים לרדת במשקל, דלעת יכולה להיות בחירה טובה כתחליף לאורז ותפוחי אדמה. יתרה מכך, דלעת היא מקור מצוין לסיבים שיכולים לעזור לדכא את התיאבון.
5. מוריד את הסיכון לסרטן
סרטן היא מחלה קשה שבה תאים גדלים בצורה לא תקינה. סרטן מייצר רדיקלים חופשיים כדי לעזור לתאי הסרטן להתרבות במהירות. לדלעת יש תכולה גבוהה של קרוטנואידים, שהם תרכובות שיכולות לתפקד כנוגדי חמצון. תרכובות אלו יכולות לפעול לנטרול רדיקלים חופשיים אשר מגנים עליך באופן אוטומטי מפני התקפי סרטן מסוימים.
6. לב בריא
דלעת עשירה באשלגן, ויטמין C וסיבים אשר נקשרו ליתרונות הלב. נוגדי החמצון שבדלעת יכולים גם להפחית את תכולת הכולסטרול LDL או הכולסטרול הרע מחמצון. כאשר חלקיקי כולסטרול LDL מתחמצנים, הם יכולים להתקבץ לאורך דפנות כלי הדם, לכיווץ כלי דם ולהגביר את הסיכון למחלות לב.
7. עור בריא
דלעת מכילה קרוטנואידים כמו בטא-קרוטן שהוא די גבוה. ובכן, קרוטנואידים אלה מומרים בגוף שלך לוויטמין A. מחקרים מראים שקרוטנואידים כמו בטא-קרוטן יכולים לשמש כמסנני קרינה טבעיים. לאחר בליעה, קרוטנואידים מועברים לאיברים שונים כולל העור. כאן, קרוטנואידים מסייעים בהגנה על תאי העור מפני נזקים הנגרמים מקרני UV מזיקות.
קרא גם: מתי הזמן הטוב ביותר לאכול פירות?
עדיין יש לך שאלות אחרות על היתרונות של דלעת? ניתן ליצור קשר עם תזונאית דרך האפליקציה אתה יודע. התקשר לרופא או לתזונאי שלך בכל עת ובכל מקום שאתה צריך. בחייך, הורדהאפליקציה ממש עכשיו!
