, ג'קרטה - ישנם סוגים רבים של סוכר שניתן לצרוך כממתיק למזון או למשקאות. למשל סוכר סלעים, סוכר מגורען, סוכר מזוקק וסוכר חום. עם זאת, אנשים רבים טועים לעתים קרובות בבחירת מי מהם בריא יותר ואיזה לא טוב לבריאות. במיוחד עבור אנשים עם סוכרת, סוגים מסוימים של סוכר הם טאבו שיש להימנע מהם.
למי שיש לו סוכרת, חשוב מאוד לשמור על תכולת סוכר עודפת לתוך הגוף. הסיבה היא שגופו מתקשה לעבד את הגלוקוז הנכנס ועלול לגרום לסכנה. עם זאת, כמה מקורות אומרים שאדם עם סוכרת נחשב בטוח לצרוך סוכר חום. למידע מלא, קרא את ההסבר הבא!
קרא גם: היזהרו מסוכר גורם לילדים להיות היפראקטיביים
צריכת סוכר חום לחולי סוכרת
אומרים שסוכר חום בטוח יותר עבור אנשים עם סוכרת לצרוך מאשר סוגים אחרים של סוכר, במיוחד סוכר לבן. למעשה, תכולת הסוכר החום בטוחה עבור חולי סוכרת. למרות זאת, קיימת אפשרות לעלייה ברמות הסוכר בקנה מידה קטן יותר.
כל הממתיקים אכן מכילים גלוקוז שעלול לגרום לרמות הסוכר לעלות, אבל מה שאתה צריך להסתכל עליו הוא האינדקס הגליקמי (GI). ככל שה-GI בממתיק נמוך יותר, כך ייטב. אם ערך ה-GI של הממתיק קטן או שווה ל-55, הוא נחשב נמוך. ואז, אם הוא מעל 70, הוא נחשב גבוה.
אז מה האינדקס הגליקמי של סוכר חום? נכון שסוכר חום בטוח לאנשים עם סוכרת, כי מספר האינדקס הגליקמי הוא 35. למרות שיש מקורות אחרים שאומרים שטווח ה-GI הוא 54. מה שבטוח הוא שמספר זה עדיין נמוך יחסית לסוגים אחרים של סוכר. למרות זאת, אתה לא בהכרח חופשי לצרוך אותם בכמויות גדולות.
קרא גם: למנוע עליית סוכר בדם על ידי הכרת 5 איסורים לאנשים עם סוכרת
היתרונות של סוכר חום לבריאות הגוף
סוכר חום אכן מזוהה מאוד עם היתרונות הבריאותיים שלו והמבנה שלו טוב לגוף. בהשוואה לסוכר לבן, תהליך הייצור הכימי שונה. כך גם תגובת הגוף בעת צריכתו תהיה מעט שונה. לכן, סוג זה של סוכר הוא אופציה לאנשים שנמצאים בדיאטה.
בנוסף, היתרונות של סוכר חום עבור אנשים עם סוכרת הם גם רבים. עם הממתיק הטבעי יותר הזה, אנשים עם סוכרת אפילו לא צריכים לדאוג יותר כשהם רוצים לאכול סוכר. עם פתק, אל תגזים בעת צריכתו. להלן היתרונות של סוכר חום שיכולים להופיע בגוף:
הורדת גלוקוז
היתרונות של סוכר חום אצל אנשים עם סוכרת שניתן לחוש הוא שהוא יכול להוריד את הגלוקוז. גלוקוז הוא רמת הסוכר בדם שמעוררת מאוד סוכרת. לכן, חובה לשלוט תמיד על הגלוקוז בגוף. עם זאת, אינך צריך לדאוג לגבי צריכת סוכר חום. כי תכולת הסוכרוז שבבעלות היא רק 70-79 אחוז. זה אידיאלי עבור מישהו עם סוכרת, לא?
עשיר בויטמינים ומינרלים
סוכר חום עשיר גם בויטמינים ומינרלים שהם טובים מאוד לאנשים עם סוכרת. הסיבה לכך היא שהוא לא עובר תהליך טיהור והמקור מגיע מעץ הדקל. אם הסוכר הלבן אינו מכיל ויטמינים ומינרלים כלשהם, סוכר חום יכול לספק לך ויטמיני B נוספים, סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן ונתרן עם כל צריכה.
אם יש לך שאלות לגבי מזונות בטוחים לאנשים עם סוכרת לאכול, הרופא מאת יכול לתת לך תשובה. השיטה היא די קלה, אתה פשוט הורד יישום ב הסמארטפון שלך !
מתן אספקת חשמל
נקודה נוספת של היתרונות של סוכר חום לסוכרת היא שהוא יכול לספק אנרגיה עם תכולת הקלוריות הקיימת. לכן, מומלץ להוסיף סוכר חום למזון או לשתייה. לכן, פעילויות יומיומיות מרגישות יותר מינוף מבלי לדאוג שסוכרת יכולה להישנות.
קרא גם: לרדת במשקל, איך לשלוט ביעילות בסוכרת?
חיזוק חסינות
היתרונות של סוכר חום עבור סוכרת, האחרון ישפיע מאוד על הבריאות שלך, כי סוג זה של סוכר יכול להגביר את החסינות. מי היה מאמין, מסתבר שהסוכר הזה עמוס בנוגדי חמצון רבי עוצמה כדי להדוף את ההשפעות השליליות של הרדיקלים החופשיים, כמו גם להיות מסוגל לשמור על חסינותם של אנשים עם סוכרת.
אלה כמה סיבות אם סוכר חום בטוח עבור אנשים עם סוכרת. למרות זאת, השתדלו להמשיך לצרוך אותו במינון הנכון ולא מוגזם. כי משהו עודף חייב להשפיע לרעה על הגוף.
