ג'קרטה - מלבד פחמימות, שומנים, חלבונים, גוף האדם זקוק גם לוויטמינים ומינרלים. למעשה, לויטמינים ומינרלים יש תפקיד חשוב מאוד לגוף. אז מהם הסוגים והיתרונות של מינרלים לגוף?
הגוף זקוק למינרלים כדי לסייע לתהליכים המטבוליים של הגוף, שהם חומרי גלם לביצועי האנזים. לכל אחד יש צרכים מינרלים שונים, בהתאם לצרכים הפיזיים, גיל וגורמי בריאות כלליים. כדי להיות ברור, בואו לגלות 10 סוגים של מינרלים והיתרונות שלהם עבור בני אדם!
1. סידן (Ca)
ייתכן שאינך מרגיש זר לחומר האחד הזה, במיוחד עבור אלה שצורכים חלב לעתים קרובות. סידן הוא לרוב "התוכן העיקרי" של מוצרי חלב. פועל כיוצר עצם ושומר על בריאותה. כאשר יש חוסר בצריכת סידן, אדם יהיה רגיש יותר לאוסטאופורוזיס.
קרא גם: מנע אוסטאופורוזיס עם 6 השלבים האלה
2. כלוריד (Cl)
המינרל כלוריד פועל כאלקטרוליט ומסייע בייצור חומצת קיבה. כאשר הגוף חסר צריכת כלוריד, הסיכון להפרעות גדילה, סחרחורת, תחושת חולשה והתכווצויות נוטה יותר להתרחש. בנוסף, כלוריד מתפקד גם להפעלת תאים המייצרים את מערכת החיסון.
3. מגנזיום (Mg)
מחסור במינרל אחד זה עלול להגביר את הסיכון למחלת לב כלילית, סוכרת מסוג 2, ופגיעה בתפקוד השרירים והעצבים. מכיוון שמגנזיום פועל כחומר יוצר דם אדום הקושר חמצן והמוגלובין. מינרלים פועלים גם כקופקטורים לאנזימים, לתפקוד השרירים ולעצבים.
4. אשלגן (K)
אשלגן הוא סוג אחד של מינרלים הדרוש לגוף. חומר זה נחוץ ליצירת פעילות שרירי הלב, ויסות אוסמוזה, תפקוד שרירים ועצבים, קופקטור אנזים וכמטבוליזם אנרגיה. חוסר בצריכה זו עלול לעורר שלשולים, הקאות, חולשת שרירים והורדת לחץ הדם.
5. ברזל (Fe)
ברזל מסייע בהעברת חמצן לכל חלקי הגוף. בנוסף, מינרל אחד זה נחוץ גם לקופקטורים של אנזים, תפקוד המוח והשרירים, ומחזק את המערכת החיסונית בגוף. מחסור בברזל יכול לעורר אנמיה שיש לה תסמינים של סחרחורת, חולשה וחוסר אנרגיה.
קרא גם : עייף בקלות, היה ערני 7 סימנים של אנמיה שצריך להתגבר עליהם
6. נחושת (Cu)
למינרל זה תפקיד דומה לברזל. הנחושת מתפקדת כקו-פקטור לאנזימים, לחילוף חומרים אנרגטי, מסייעת לתפקוד העצבים, היא נוגדת חמצון ומסנתזת רקמת חיבור. כאשר לגוף חסר נחושת, הסיכון לאנמיה, פגיעה בתפקוד העצבים, דה-פיגמנטציה בשיער והפרעות בעצמות יגדל.
7. יוד (I)
מינרל יוד שימושי בתפקוד הרבייה, חילוף חומרים וצמיחה. מחסור ביוד עלול להוביל לזפק, עצירת גוף, עצירת גדילה והפרעות נפשיות.
8. סלניום (Se)
לסלניום תפקיד נוגד חמצון שיכול לעזור להתגבר על רעלים, כמו גם לעזור להורמונים, למערכת החיסון ולהגן על התאים מתהליך החמצון עצמו. מחסור בסלניום יכול לעורר בעיות לב והפרעות במערכת החיסון.
9. אבץ (Zn)
אָבָץ ממלא תפקיד בשמירה על תפקוד הממברנה, מערכת החיסון, כמו גם נוגד חמצון. מחסור באבץ בגוף עלול לגרום להפרעות עור, ירידה ברמות הכולסטרול הטוב HDL וירידה בתיאבון.
קרא גם : 5 עצות בישול מבלי לפגוע בחומרי המזון
10. פלואוריד (F)
מינרל זה משמש לשמירה על בריאות השיניים. פלואוריד יכול לעכב היווצרות אבנית, כך שכאשר יש מחסור במינרל זה, יש סיכוי גבוה יותר להתרחש בעיות שיניים וריקבון.
יש לכם בעיה בריאותית וזקוקים לעצת רופא? השתמש באפליקציה רַק! קבל המלצות לקניית תרופות וטיפים לחיים בריאים מרופאים מהימנים דרך שיחות וידאו/קוליות וצ'אט . בחייך, הורד עכשיו ב-App Store וב-Google Play!
