, ג'קרטה - אכילת אוכל היא לא רק הגשמת רעב. עם זאת, אתה גם צריך לשים לב לחומרים המזינים שבו. כדי לקבל תזונה מאוזנת, יש צורך לצרוך מגוון קבוצות מזון שונות. רכיבי תזונה שהגוף זקוק להם כוללים חלבון, פחמימות ושומנים. חומרים מזינים אלו נחוצים כדי לבנות ולתקן את תאי הגוף, לחילוף חומרים ולהשגת אנרגיה.
לא רק שלושת אבות המזון לעיל, הגוף זקוק גם למינרלים וויטמינים לצמיחת העצם, לווסת נוזלי הגוף (אלקטרוליטים), עזרה לתהליכים מטבוליים, יצירת תאי דם ויצירת הורמונים ואנזימים. לפרטים נוספים, להלן הסבר על אבות המזון שהגוף זקוק להם.
פַּחמֵימָה
ישנם שני סוגים של חומרים מזינים הדרושים לגוף, כלומר פחמימות פשוטות ומורכבות. פחמימות סימפלקס הן פחמימות הנספגות בגוף בקלות ובמידה ולא נעשה שימוש מיידי בגלוקוז שנוצר, הוא ייאגר בגוף ויהפוך לשומן. בינתיים, פחמימות מורכבות הן פחמימות הנספגות לאט ומעלות את רמות הגלוקוז בגוף לאט. מומלץ לצרוך יותר פחמימות מורכבות מפחמימות פשוטות.
חֶלְבּוֹן
הרכיב התזונתי הבא שהגוף צריך הוא חלבון. מזונות המכילים יותר חלבון כוללים חלב, ביצים, גבינה, בשר, דגנים מלאים, בוטנים ופולי סויה. חלב וכדומה הם המקורות הטובים ביותר לחלבון. סויה היא גם מקור לחלבון שצריך לצרוך. בנוסף, פולי הסויה מכילים חלבון מלא, פי שניים מתכולת החלבון של בשר, ופי ארבעה מביצים. כמו כן, מומלץ לאכול חלבונים מדי יום, מכיוון שחלבונים אינם מכילים כולסטרול גבוה.
שמן
שומן תמיד מזוהה כחומר רע בגוף. למעשה, מספר סוגי שומן נכנסים לקטגוריה של רכיבי תזונה שהגוף זקוק להם. שומן שימושי לייצור אנרגיה וצמיחה, הן בגוף והן במוח, כמו גם לשמירה על תחלופה של רקמות. שומנים מחולקים ל-3 קבוצות, כלומר חומצות שומן רוויות, חומצות שומן חד בלתי רוויות וחומצות שומן רב בלתי רוויות.
הפחתת צריכת שומנים בלתי רוויים במנות מזון מסייעת לשפר את בריאותך. כמה חומצות שומן רוויות (שומנים רעים) שיש להימנע מהם הם שומנים מבשר עם ארבע רגליים כמו כבש, כבש, בקר וחזיר. בנוסף, שומני טראנס כמו מרגרינה, ביסקוויטים ושמנת כלולים גם הם בשומנים רעים. בינתיים, השומנים שאתה צריך לקבל הם שמן מזרעי פרחים אדומים, שמן מזרעי חמניות, שמן תירס, שמן סויה ושמן בוטנים.
הכירו תזונה מאוזנת עם מדריך צלחת ארוחת הערב
באופן כללי, לתאר תזונה תזונתית מאוזנת באמצעות פירמידה. עם זאת, בשלב זה אתה יכול להשתמש במדריך צלחת ארוחת ערב כדי לענות על תזונה מאוזנת. המדריך הוא כדלקמן:
- צלחת ארוחת ערב מורכבת מירקות ופירות. אכלו ירקות ופירות על ידי אכילת מגוון סוגים וצבעים.
- צלחת מלאה בחלבון כגון דגים, עוף או שעועית. הפחת צריכת בשר אדום או בשר מעובד כגון נקניקיות.
- צלחת ארוחת ערב מלאה במזון המופק מאורז, חיטה או פסטה. זכור שתכולת הסוכר של לחם לבן או אורז גבוהה. לכן, יש צורך להיזהר עבור אלה שיש להם בעיות עם סוכר בדם.
- מוסיפים מעט שמן כמו שמן זית, שמן סויה, שמן תירס וכו'.
- מומלץ להגביל את צריכת התה או הקפה. הגבל חלב ונגזרותיו, על ידי צריכת כ-1-2 פעמים ביום, כוס מיץ אחת ליום, ואל תצרוך משקאות עם תכולת סוכר גבוהה.
זה המידע הקשור למידע תזונתי שהגוף צריך. אני מקווה שזה יכול לעזור לך להיות מסוגל לאכול אוכל טוב כל יום. אם עדיין יש לך שאלות לגבי התזונה שהגוף שלך צריך, תוכל לשאול את התזונאית בכתובת . באפליקציה תוכל לבחור את התזונאית שאיתה תרצה לדבר דרך אפשרויות התקשורת צ'אט, קול, אוֹ שיחת וידאו על שירות פנה לרופא.
בינתיים, אם תרצו לקנות צרכים רפואיים כמו תרופות או ויטמינים, תוכלו להשתמש בשירות משלוח בית מרקחת מי יספק את הזמנתך ליעדך תוך לא יותר משעה. גם להשלים את התכונות שלו עם שירותים מעבדת שירות שיוכל לעזור לך לעשות בדיקת דם וגם לקבוע את לוח הזמנים, המיקום וצוות המעבדה שיגיע ליעד. ניתן לראות את תוצאות המעבדה ישירות באפליקציית שירותי הבריאות . אין צורך להסס יותר יאללה הורד יישום ב-App Store או ב-Google Play עכשיו.
קרא גם: טיפים לבישול מזון דל שומן
