, ג'קרטה - שרימפס הוא אחד מסוגי פירות הים הפופולריים ביותר. מעובד בכל דרך, כגון מטוגן, מאודה, אפוי או עשוי סלט , שרימפס עדיין טעים לאכילה. אפילו שרימפס משמשים לעתים קרובות גם כמרכיבים נוספים במזונות אחרים, כגון קרקרים, בקוואן ומשחת שרימפס. ובכן, לאלו מכם שאוהבים לאכול שרימפס, אתם כבר יודעים, אלו הם החומרים התזונתיים והיתרונות מאחורי השרימפס.
למרות שהם קטנים בגודלם, מסתבר שהרכיבים התזונתיים הכלולים בשרימפס הם די הרבה, החל מחלבון, סידן, יוד ועד חומצות שומן אומגה 3. בהשוואה לפירות ים אחרים, גם תכולת הכספית בשרימפס נמוכה יחסית, כך שהיא בטוחה לצריכה. ובכן, התוכן התזונתי הכלול בשרימפס יחד עם היתרונות הבריאותיים שלו:
1. חלבון ליצירת תאי גוף
תכולת החלבון בשרימפס נמוכה בשומן. ב-3 אונקיות של שרימפס או בערך 15-16 סרטנים גדולים, מכיל 101 קלוריות, 19 גרם חלבון, אבל רק 1.4 גרם של שומן כולל. חלבון בשרימפס שימושי ליצירת תאי גוף. בנוסף, יש צורך גם בצריכת חלבון כדי לבנות ולתקן רקמות גוף, וכן לייצר אנזימים, הורמונים וכימיקלים אחרים בגוף. מכיוון שלגוף אין אספקת חלבון, אתה צריך לספק את צרכי החלבון היומי שלך באמצעות מזון.
צרכי החלבון של כל אדם שונים, בהתאם למין ולגיל. נערים בגיל ההתבגרות וגברים בוגרים פעילים, למשל, זקוקים לכ-200 גרם חלבון ביום אותו ניתן למלא בשלוש ארוחות. בעוד נשים צעירות, נשים בוגרות פעילות, ורוב הגברים זקוקים בדרך כלל ל-170 גרם חלבון ליום שניתן לספק בשתי ארוחות. ילדים, רוב הנשים הבוגרות והקשישים צריכים רק 140 גרם חלבון ליום שניתן לחלק לשתי מנות.
קרא גם: זוהי כמות החלבון הדרושה לתזונה
2. יוד כדי לעזור לייצור הורמונים
יוד הוא אחד ממרכיבי המזון שהגוף זקוק להם, אך ניתן להשיגו רק מצריכת מזון. ליוד תפקיד חשוב בתמיכה בביצועי בלוטת התריס בייצור הורמונים. ללא צריכת יוד מספקת, אתה נמצא בסיכון לזפק, אי פוריות, מחלות אוטואימוניות וסוגים מסוימים של סרטן. בנוסף למלח, שרימפס הוא גם אפשרות מזון שאתה יכול לצרוך כדי לקבל צריכת יוד.
3. סידן לבריאות השיניים והעצמות
שרימפס מכיל גם סידן שטוב לבריאות השיניים והעצמות. עם זאת, לא רק זה, לסידן יש גם יתרונות רבים אחרים, כמו השפעה על ביצועי השרירים, ההורמונים, תפקוד העצבים ויכולת קרישת הדם. כמה מחקרים אף מראים שסידן יכול לעזור בהורדת לחץ דם גבוה, להקל על תסמונת קדם וסתית והוא טוב לירידה במשקל.
אנשים בני 9 שנים ומעלה זקוקים לכ-1000-1300 מיליגרם של סידן ביום, בעוד שבנות בגילאי 9-18 צריכות רק כ-814 מיליגרם ליום. קרא גם: ניתן לשמור על בריאות העצם עם ויטמין זה
4.חומצות שומן אומגה 3 לבריאות הלב
כמו בדגים, שרימפס הוא גם פירות ים העשירים בחומצות שומן אומגה 3 אשר טובות לבריאות הלב. חומרים מזינים אלה יכולים להפחית את הסיכון למחלות לב על ידי שליטה ברמות הטריגליצרידים. בנוסף, חומצות שומן שימושיות גם למניעת דלקות פרקים, דיכאון, אלצהיימר, אסטמה וטובות לנשים בהריון.
ובכן, על ידי אכילת שרימפס, אתה יכול לקבל מספר מרכיבים תזונתיים לעיל שטובים לבריאות הגוף שלך. אבל זכרו, הימנעו מאכילת שרימפס בכמות מוגזמת, כן, כי תכולת הכולסטרול בשרימפס גבוהה. אם אתה רוצה לדעת יותר על התזונה של מזון מסוים, פשוט שאל את הרופא שלך דרך האפליקציה . פנה לרופא דרך שיחת וידאו/קולית ו לְשׂוֹחֵחַ בכל זמן ובכל מקום. למה אתה מחכה? בחייך, הורד עכשיו גם ב-App Store וב-Google Play.
