, ג'קרטה - כבר יודעים כמה חשוב תפקוד הקיבה בגוף? תפקוד הקיבה חיוני מאוד, מכיוון שאיבר זה אחראי על אחסון מזון, פירוק, עיבוד ועיבוד מזון.
לא רק זה, תפקוד הקיבה בגוף. הקיבה אחראית גם על דחיפת והעברת מזון למעיים. ובכן, כדי לבצע את תפקידיה בתהליך העיכול, הקיבה תייצר אנזימים שונים. רוצים לדעת מהם הסוגים והתפקודים של אנזימים בקיבה? הנה הסקירה המלאה.
קרא גם: הכר את 4 הפונקציות של הקיבה עבור גוף האדם
סוגים ותפקודים של אנזימים בקיבה
תפקידם של אנזימים בקיבה הוא בעצם לפרק חומרים במזון. המטרה היא שהמזון יתעכל בקלות וייספג היטב במעיים במערכת העיכול.
ובכן, הנה כמה סוגים ותפקודים של אנזימים המיוצרים על ידי הקיבה.
1. גסטרין
גסטרין הוא הורמון חשוב המיוצר על ידי תאי G בקיבה. תפקידו של אנזים זה הוא לעורר את ייצור חומצת הקיבה, ולעזור לתנועת הקיבה בעת עיכול מזון.
2. פפסין
פפסין מופרש מהקיבה כדי לפרק חלבונים לפפטידים, או קבוצות קטנות יותר של חומצות אמינו, הנספגות או מתפרקות עוד יותר במעי הדק. במילים אחרות, תפקידו של האנזים פפסין הוא לפרק חלבונים במזון לחלקיקים קטנים יותר.
3. מוצין
בנוסף לשני הדברים לעיל, ישנם גם אנזימים נוספים המיוצרים על ידי הקיבה, כלומר אנזימי מוצין. תפקידו של האנזים המוצין הוא להגן על דופן הקיבה מחשיפה לחומצת קיבה. אנזים זה מיוצר מתאי הרירית על פני השטח הפנימיים של הקיבה.
4. חומצה הידרוכלורית (HCI)
תפקידו של האנזים הכלוריד בקיבה מגוון למדי. ראשית, אנזים זה מתפקד לפירוק חלבונים במזון. בנוסף, חומצה קלורית משמשת גם להילחם בהתקפות ויראליות או חיידקיות הנכנסות יחד עם המזון. לבסוף, תפקידו של אנזים זה הוא להפוך את הפפסינוגן לפפסין.
ובכן, אלו הם חלק מהסוגים והתפקודים של אנזימים בקיבה. למי מכם שרוצה לדעת עוד על האמור לעיל, או שיש לו תלונות בטן, ניתן לפנות ישירות לרופא דרך האפליקציה . אין צורך לצאת מהבית, ניתן לפנות לרופא מומחה בכל זמן ובכל מקום. מעשי, נכון?
קרא גם: עובדות ייחודיות על מערכת העיכול האנושית
לא רק בבטן
הדבר שצריך להדגיש, אנזים העיכול הזה לא נמצא רק בקיבה. כי יש גם איברים אחרים שיכולים לייצר אנזימי עיכול.
למשל, הפה של המעי הדק, או הלבלב. כל אחד מהאיברים הללו ייצר אנזימים שונים כדי להקל על תהליך העיכול של המזון.
ובכן, הנה כמה אנזימי עיכול אחרים:
1. עמילאז
עמילאז חשוב לעיכול פחמימות. תפקידו של אנזים זה הוא לפרק עמילן לסוכר. עמילאז מופרש מבלוטות הרוק והלבלב. מדידת רמות עמילאז בדם משמשת לעתים ככלי עזר באבחון מחלות שונות של הלבלב או מערכת העיכול.
2. מלטזית
המלטאז מופרש מהמעי הדק ואחראי לפירוק המלטוז (סוכר מאלט) לגלוקוז (סוכר פשוט) שהגוף משתמש בו לאנרגיה.
במהלך העיכול, עמילן הופך חלקית למלטוז על ידי עמילאז. לאחר מכן מלטאזה הופך את המלטוז לגלוקוז המשמש מיד את הגוף, או מאוחסן בכבד כגליקוגן לשימוש עתידי.
3. לקטאז
לקטאז (נקרא גם לקטאז-פלוריזין הידרולאז) הוא סוג של אנזים המפרק את הלקטוז, סוכר המצוי במוצרי חלב, לסוכרים הפשוטים, גלוקוז וגלקטוז.
לקטאז מיוצר על ידי תאים המכונים אנטרוציטים המצפים את מערכת המעיים. לקטוז לא נספג מותסס על ידי חיידקים ועלול לגרום לגזים ולקלקול מעיים. 3
קרא גם : חומצת קיבה חוזרת במהלך צום, התגברו עם 4 הדרכים הללו
4. ליפאז
תפקידו של האנזים ליפאז הוא פירוק שומן לחומצות שומן וגליצרול (אלכוהול פשוט של סוכר). אנזים זה מיוצר בכמויות קטנות על ידי הפה והקיבה, ובכמויות גדולות יותר על ידי הלבלב.
ובכן, אלה כמה אנזימים בקיבה ובמערכת העיכול שיש להם תפקיד חשוב בגוף.
