ג'קרטה - גאוט יכול לגרום לכאב פתאומי ונפיחות במפרקים. כתוצאה מכך, כאשר מתרחשים התקפי גאוט, הסובל אינו יכול לבצע פעולות כרגיל. התקפות יכולות להתרחש כאשר רמות חומצת השתן בגוף גבוהות מדי, ואז יוצרים גבישים ומצטברים במפרקים.
שימו לב כי חומצת שתן היא חומר המיוצר על ידי הגוף בעת עיכול מזונות המכילים פורינים, שהם חומרים הכלולים במזון מן החי או הצומח. לכן אנשים עם גאוט צריכים לאכול מזונות דלים בפורינים, אם הם לא רוצים שהמחלה תחזור על עצמה.
קרא גם: זהו הגבול הנורמלי לרמות חומצת שתן לגברים
אלו מזונות המתאימים לצריכה על ידי אנשים עם גאוט
כדי שרמות חומצת השתן בגוף יישמרו ולא יתרחשו התקפים, חשוב לאנשים עם גאוט למיין את סוגי המזון שהם אוכלים. מזונות המתאימים לצריכה על ידי אנשים עם גאוט הם כאלה שדלים בפורינים.
מזון נחשב דל בפורינים אם הוא מכיל פחות מ-100 מיליגרם פורינים ל-100 גרם. להלן מזונות דלי פורין שבדרך כלל בטוחים לאנשים עם גאוט:
- פירות. כל הפירות בדרך כלל טובים לגאוט. דובדבנים עשויים אפילו לסייע במניעת התקפות על ידי הורדת רמות חומצת השתן והפחתת דלקת.
- ירקות. זה כולל תפוחי אדמה, אפונה, פטריות, חצילים וירקות עליים ירוקים כהים.
- דגנים מלאים. כולל שיבולת שועל, אורז חום ושעורה.
- מוצרי חלב. כל מוצרי החלב בטוחים, אך מומלצים מוצרי חלב דלי שומן.
- ביצי עוף.
- שמן צמחי. כולל שמן קנולה, קוקוס, זית וקנבוס.
- דג . סוגים מסוימים של דגים, כגון סלמון, שפמנון וטונה בטוחים לאנשים עם גאוט לאכול.
קרא גם: היזהרו מהסכנות של גאוט אם לא מטפלים בו
בנוסף, ישנם כמה מזונות המכילים פורינים בכמות מתונה, כך שניתן לצרוך אותם בכמויות מוגבלות. מזונות הנחשבים כמכילים כמויות מתונות של פורינים הם כאלה המכילים 100-200 מיליגרם פורינים ל-100 גרם. הנה כמה מהם:
- בשר, כגון כולל עוף, בקר, חזיר וכבש.
- סוגים מסוימים של דגים, כגון סרדינים ואנשובי מכילים בדרך כלל רמות נמוכות יותר של פורינים מאשר רוב הדגים האחרים.
מאילו מאכלים יש להימנע?
אם אתם נוטים להתקפי גאוט פתאומיים, חשוב להימנע מהטריגר העיקרי, שהוא מזונות עתירי פורין. מזון נחשב לעשיר בפורינים אם הוא מכיל יותר מ-200 מיליגרם פורינים ל-100 גרם. יש להימנע גם ממזונות עתירי סוכר או פרוקטוז או לפחות להגביל אותם.
הנה כמה מזונות עתירי פורין ופרוקטוז שכדאי להימנע מהם:
- כל בשר האיברים, כולל כבד, כליות ומוח.
- בשר ציפורים, כגון פסיון, בשר עגל ובשר צבי.
- הרינג, פורל, מקרל, סרדינים, אנשובי, חוואר ועוד.
- פירות ים אחרים, כגון רכיכות, סרטנים, שרימפס וביצי דגים.
- משקאות ממותקים, במיוחד מיצי פירות ומשקאות מוגזים.
- תוספת סוכר, כגון סירופ תירס עתיר פרוקטוז.
קרא גם: 5 עובדות על גאוט
זה הסבר קטן על המזונות שיכולים ואסור לצרוך על ידי אנשים עם גאוט. הקפידו לשים לב לבחירת סוגי המזון הנצרכים מדי יום כדי שהתקפי גאוט לא יחזרו על עצמם.
עם זאת, כאשר מגיע התקף גאוט, אינך צריך להיכנס לפאניקה. קבל הרבה מנוחה, שפר את התזונה שלך ושוחח עם הרופא שלך על תלונות באפליקציה . אם הרופא נותן מרשם, ניתן לרכוש את התרופה גם דרך האפליקציה , אתה יודע.
התייחסות:
Healthline. ניגש בשנת 2021. הדיאטה הטובה ביותר לגאוט: מה לאכול, ממה להימנע.
WebMD. נגיש בשנת 2021. דיאטת גאוט: מזונות שכדאי לאכול וכאלה שיש להימנע מהם.
