ג'קרטה - תמרים הם אחד המאכלים האופייניים במהלך חודש הרמדאן, המשמשים לעתים קרובות כ-takjil או חטיפים לשבירת הצום. ישנם סוגים רבים של תמרים. ארגון המזון והחקלאות (FAO) ציין גם כי ישנם לפחות 3,000 סוגי תמרים בעולם. עם זאת, רק 200-400 מינים נסחרים וניתן לצרוך אותם. אחד מסוגי התמרים הפופולריים בעולם הוא התמרים הסוקריים.
מקור השם סוקארי תמרים הוא ערבי. sukkur ", שפירושו סוכר. כפי שהשם מרמז, לתמרים של סוקרי יש טעם מתוק ובשר רך כמו קרמל. בנוסף לאכילה ישירה, תמרים סוקארי משמשים לעתים קרובות גם לערבוב עוגות, לחם או מרכיבים אחרים שייקים . גם היתרונות המופלאים של המזון הבריא הזה לבריאות הגוף מתבררים כהרבה. תקשיב אחרי זה!
קרא גם: מלבד תמרים, אלו הפירות שנצרכו במהלך עיד
התוכן התזונתי והיתרונות של תמרים של סוקארי
לפני הפופולריות העולמית שלו, תמרים סוקריים במקור טופחו באזור אל קסם, ערב הסעודית. אנשים שם מאמינים שלתמרים מסוג זה יש יתרונות בריאותיים רבים, אבל המחיר יחסית נוח. היתרונות הבריאותיים שמספקים תאריכי סוקרי מגיעים מהתוכן התזונתי, כגון:
- חומצת אמינו;
- חומר נחושת ( נְחוֹשֶׁת );
- פלורידה;
- בַּרזֶל;
- ויטמין;
- מגנזיום;
- אֶשׁלָגָן.
לאחר מכן, לגבי היתרונות, המרכז הלאומי למידע ביוטכנולוגיה אומר כי היו מחקרים רבים המראים כי לתמרים באופן כללי יש יתרונות כנוגדי חמצון חזקים. זה הופך אותו לטיפול טיפולי, לריפוי מחלות שונות. פרטים נוספים, להלן מוסבר בזה אחר זה היתרונות המופלאים השונים של תמרים של סוקרי לבריאות:
1. עיכול בריא
תמרים של סוקארי מסווגים כמזונות משלשלים ( מזון משלשל ), שיכולים להתגבר על בעיית עצירות או יציאות קשות. הסיבה לכך היא שהתמרים עשירים בסיבים טבעיים, שיכולים להזין את המעיים ואת מערכת העיכול כולה. לכן, אם יש לך בעיות עצירות, נסה לצרוך תמרים באופן קבוע.
2. התגברות על אנמיה
אחד ההרכבים התזונתיים החשובים הכלולים בתמרים של סוקרי הוא ברזל שהיה אמין מאוד לריפוי אנמיה. בנוסף להתגברות על אנמיה, הכנת תמרים כחטיף יכולה גם לשמור על זרימת דם חלקה ולנקות את הדם.
קרא גם: 9 פירות שיכולים למנוע התייבשות בזמן צום
3. תזונה טובה לדיאטה
למרות שזה טעים מתוק, אתה לא צריך לדאוג שהמשקל שלך יעלה כשאתה אוכל תמרים. כל עוד הוא נצרך ישירות, לא בצורה מוגזמת, ולא מעורבב עם מאכלים אחרים עתירי סוכר, התמרים של סוקארי הם למעשה תזונה טובה לתזונה. הטעם המתוק וחומרי ההזנה השונים שהוא מכיל ימנעו את תחושת הרצון לאכול יותר, כי הקיבה תהיה מלאה יותר זמן.
יתר על כן, תוכניות דיאטה לירידה במשקל מענות וגורמות אותך לרוב לרעב, מכיוון שאתה בדרך כלל מגביל את צריכת המזון שלך. ובכן, תמרים של סוקארי יכולים להיות חטיף חלופי כדי לענות על הצרכים התזונתיים של הדיאטה שלך. תזונאים ממליצים לאכול 4-6 תמרים עסיסיים בלבד יכולים להפוך את הקיבה למלאה יותר ולהגביר את ספיגת המעיים.
4. מונע עששת
הפלואוריד היסודי או הפלואוריד בתמרים של סוקארי טוב מאוד לשמירה על אמייל השן, כך שיוכל לסייע בשיקום עששת. לא רק זה, כמקור טוב לסיבים, צריכה קבועה של תמרים יכולה גם לעורר את ייצור הרוק. זה יכול לשמור על מינרלים שיכולים למנוע עששת.
5. לשמור על בריאות העין
תמרים של סוקארי מכילים ויטמין A הממלא תפקיד חשוב בשמירה על בריאות העיניים, צמיחת העצם ומערכת החיסון. יש לזכור כי מחסור בוויטמין A גורם לקרנית יבשה, להופעת קמטים בקדמת העין, ואף לנזק בקרנית המוביל לעיוורון.
קרא גם: רמות הסוכר בפירות משמינות, באמת?
6. מוריד כולסטרול
תכולת החלבון, הסיבים והנוגדי חמצון בתמרים יעילה להורדת הכולסטרול הרע (LDL), שהוא הגורם העיקרי להתקפי לב. תמרים סוקארי יעילים גם בהפחתת רמות הטריגליצרידים, שהוא סוג של שומן בדם.
7. לשמור על בריאות העור
תמרים של סוקארי עשירים בחומצות שומן, ויטמינים ו פיטונוטריינטים שיכול להסיר תאי עור מתים. אם את רוצה לשמור על עור בריא, גם אכילת תמרים עסיסיים יכולה להוות פתרון, כך שבריאות העור תישמר מבפנים, על ידי כך שהוא יראה רענן, בהיר ולח.
8. לשמור על איזון נוזלי הגוף
להתגבר על התייבשות לא רק על ידי שתייה מרובה של מים. אשלגן הכלול בתמר סוקרי שימושי גם לשמירה על איזון נוזלי הגוף, אפילו בקיץ. אם אתם חשים צמא, בנוסף לשתיית מים, הגדלת צריכת מזונות עשירים במים כמו תמרים יכולה גם לטפל בהתייבשות.
אלו חלק מהיתרונות המופלאים של תאריכי סוקארי לבריאות. למרות שהיתרונות רבים, אתה עדיין צריך לאזן את זה על ידי אכילת מזונות מזינים אחרים, שתיית מים מרובה, ושינה מספקת, במהלך חודש צום זה, כן. אם אתה לא מרגיש טוב, מהרי הורד יישום לדבר על התלונות שלך לרופא באמצעות צ'אט, בכל זמן ובכל מקום.
