, ג'קרטה - נראה שבזמן הזה אנחנו צריכים לשמור על תזונה כדי שהגוף יקבל את הצריכה התזונתית הנכונה. מזונות רבים מכילים כיום מספיק תוכן שמסוכן מאוד אם נצרך בכמויות גדולות. אחד מהם הוא גלוטן. גלוטן הוא סוג של חלבון שנמצא בדרך כלל בחיטה.
הגלוטן עצמו מכיל פפטידים, שהם סוג של חלבון שיכול להוריד חסינות. בפרט, תהיה לכך השפעה על אנשים עם השמנת יתר, עייפות כרונית ובעיות עיכול.
קרא גם: הכירו את הדיאטה נטולת גלוטן שהופכת את ההרזיה למהירה
מומחים רבים מתחילים להציע להימנע ממזונות המכילים גלוטן מכיוון שהוא עלול להזיק לבריאות. להלן ההשפעות של צריכת יותר מדי מזונות המכילים גלוטן לבריאות שלך.
1. הפרעות עיכול
העיכול שלך עלול להיות מופרע אם אתה אוכל יותר מדי מזונות המכילים גלוטן. חומרים פפטידים הנכנסים דרך מזונות המכילים גלוטן למעשה הופכים את העיכול שלכם לבעייתי. עדיף להימנע או להפחית מזונות עשירים בגלוטן.
2. חווה תת תזונה
לא רק בעיות העיכול שלכם, כאשר אתם אוכלים מזונות המכילים גלוטן גבוהים, לא תקבלו כל חומרי הזנה לצרכי הגוף. לכן, אתה עלול לחוות תת תזונה. גרוע מכך, אתה יכול לחוות תת תזונה. בנוסף, חלק מהאיברים בגופך הופכים גם לא מתפקדים.
3. הפרעות בקיבה
כאשר אתה אוכל הרבה גלוטן, בריאות הקיבה שלך תהיה מופרעת. אכילת יותר מדי מזונות המכילים גלוטן עלולה למעשה לגרום לך לבחילות בבטן. לא רק זה, מזונות המכילים גלוטן עלולים לגרות ולהדליק את הבטן. כמובן שזה יפריע לעיכול שלך.
4. זיהום בגרון
איבר נוסף שתשפיע אם תצרוך יותר מדי גלוטן הוא הגרון. התוכן בגלוטן למעשה מגרה את הגרון שלך, ומקשה עליך לאכול מזון.
5. אלרגיות
כדאי להימנע מאכילת מזונות המכילים גלוטן גבוה כדי למנוע אלרגיות בגוף. תרכובות הפפטידים בגלוטן יכולות למעשה לגרום לגופכם לסרב לספוג את התוכן בגלוטן, ובכך לגרום לגופכם לחוות אלרגיות.
6. קוצר נשימה
לא רק הפרעות במערכת העיכול, הגלוטן יכול גם להפריע למערכת הנשימה שלך. אחד מהם הוא קוצר נשימה. אנו ממליצים לך שיש לך אסטמה או קוצר נשימה תוכל להפחית את צריכת המזונות המכילים גלוטן.
מזונות המכילים גלוטן
למזונות העשויים מחיטה יש תכולת גלוטן גבוהה מאוד, כולל:
1. לחם
חיטה היא המרכיב העיקרי להכנת לחם. לא רק לחם, כמה מזונות אחרים כמו פיצה, מאפינס , המבורגרים ו קרוֹאָסוֹן לפעמים עשוי מחיטה. כדי להימנע מתכולת גלוטן, כדאי לבחור לחם או מזונות אחרים המופקים מקמח אורז או תפוחי אדמה.
2. גרנולה דגנים
גלוטן נמצא בחיטה, שיבולת שועל ודגנים. אם אתם חובבי דגנים, כדאי להחליף את הדגנים שלכם בדגנים העשויים מתירס או אורז.
קרא גם: מיתוסים ועובדות של מזון ללא גלוטן
ובכן, אם יש לך בעיות כלשהן בנוגע לבריאות שלך, אתה צריך מיד לשאול את הרופא שלך. דרך אחת יכולה להיות באמצעות רופאים מומחים באינדונזיה . בחייך, הורד עכשיו אפליקציה ב חנות אפליקציות אוֹ גוגל פליי עכשיו!
