, ג'קרטה - אם ידוע שאכילת פירות מלינג'ו גורמת לגאוט, אזי אכילת קליפת מלנג'ו יכולה למנוע או להפחית את רמות חומצת השתן. פילינג מלנג'ו שימושי להורדת רמות חומצת שתן מכיוון שהוא מכיל תרכובות הפועלות לעיכוב אנזים הנקרא קסנטין-אוקסידאז, אנזים הגורם לסינתזת חומצת שתן.
למרות שרבים עדיין חושבים על זה כעל מיתוס, עור מלנג'ו מכיל תרכובות ביו-אקטיביות המייצבות את רמות חומצת השתן בגוף. נוגדי חמצון כתרכובות ביו-אקטיביות יכולים לפעול כמו תרופות לצנית אוריקוסטטית, כלומר אלופורינול.
קרא גם: עשה 4 איסורים כדי שחומצת השתן לא תחזור
היתרונות של Melinjo Skin עבור גאוט
החל מדף המחקר והפיתוח החקלאי של West Sulawesi, melinjo יכול לתפקד כאנטיגאוט (אנטיגאוט), אך לא לאכול את הבשר. תוצאות מחקר מאוניברסיטת מדינת מאלנג הראו שהמטבוליטים המשניים במלנג'ו (גנמון גנטום) הצליחו לעכב את פעולת קסנטין אוקסידאז בחומצת שתן.
Xantine oxidase הוא אנזים המסנתז חומצת שתן. הוא נמצא גם באלפורינול, תרופה להורדת חומצת שתן הנצרכת בדרך כלל על ידי הציבור. בדיוק כמו אלופורינול, חומר זה יכול לעכב קסנטין אוקסידאז מכיוון שיש לו מבנה דומה לקסנטין.
בנוסף, נמצא גם שתמצית האתנול של קליפת מלנג'ו מבושלת בריכוז של 100 ppm עלולה לעכב ולפגוע בביצועים של xanthine oxidase עם חומצת שתן אלופורינול השווה ל-19.9 ppm. עם זאת, לעור המבושל של מלנג'ו יש יכולת טובה פי שניים מאלופורינול.
קרא גם: האם זה נכון שאכילת טופו וטמפה מעוררת חומצת שתן?
מחקר אמפירי גם גילה שקליפת מלנג'ו מכילה חומצה אסקורבית, טוקופרולים, פלבנואידים, ספונינים ופוליפנולים כנוגדי חמצון להגברת הפעילות של מעכבי קסנטין אוקסידאז.
תהליך הרתיחה יכול להגביר את פעילות נוגדת החמצון שלו. מכיוון שמטבוליטים משניים בעור מלינג'ו יעילים למדי למניעה וטיפול בגאוט.
צריכת פילינג מלנג'ו לטווח ארוך נחשבת בטוחה גם בהשוואה לאלופורינול או תרופות כימיות אחרות, מכיוון שאינה גורמת לתופעות לוואי לכליות ולאיברים אחרים.
מניעת גאוט מגיל צעיר
מזון הוא הגורם העיקרי הגורם לעלייה ברמות חומצת השתן בדם. כדי למנוע גאוט בגיל צעיר, ניתן להימנע ממספר מזונות שהם טאבו, כגון:
- פירות ים. למזונות אלו יתרונות רבים, אך לא עבור אנשים עם גאוט, מכיוון שהם מכילים פורינים גבוהים. כמה פירות ים שיש להימנע מהם כוללים רכיכות, אנשובי, סרדינים, טונה, צדפות, שרימפס, לובסטר או סרטן.
- בשר אדום. יש להימנע מבשר אדום כמו בשר בקר, כבש וחזיר מכיוון שהם עשירים בפורינים. החליפו את הבשר האדום במקורות חלבון מהצומח, כמו טופו וטמפה.
- עוֹפוֹת. בשר עופות כמו עוף וברווז עדיין נחשב בטוח לצריכה על ידי אנשים עם גאוט. בינתיים, בשר עופות שצריך להימנע ממנו הוא הודו ואווז.
- קְרָבַיִם. מזונות שיש להימנע מהם בשלב הבא הם כבד בקר, מוח בקר, מעי עוף או איברים אחרים.
קרא גם: עשה 4 איסורים כדי שחומצת השתן לא תחזור
אם יש לך היסטוריה של גאוט, עליך להיות עירני יותר בשמירה על גוף בריא. החל תזונה ואורח חיים בריא כדי למנוע הצטברות של חומצת שתן בגוף.
אם נקטת בצעדים למניעת גאוט בגיל צעיר אך אינך מונע ממך מחלה זו, עליך לדון בכך מיד עם הרופא שלך באמצעות היישום. כדי לקבוע את הטיפול המתאים. בחייך, הורד יישום להיות בריא ונוח יותר.
